ما هو الفيتامين الضروري للابصار وكذلك ما هو الشيء الذي يقوي النظر، كما سنوضح عناصر غذائية مهمة لصحة العيون، وكذلك سنتحدث عن الفيتامين الضروري للشعر، وكل هذا من خلال مقالنا هذا تابعوا معنا.
ما هو الفيتامين الضروري للابصار
1- فيتامين “أ” وبيتا كاروتين:
يعد فيتامين “أ” من الفيتامينات المهمة جدًا لصحة النظر؛ إذ يساعد على الرؤيا في حالة الإضاءة الخفيفة، ويؤدي نقص فيتامين “أ” إلى الإصابة بالعمى الليلي، كما يدعم هذا الفيتامين القرنية في وظائفها، وتعرف القرنية على أنها الطبقة الخارجية الحامية للعين، ويعاني المصابون بنقص فيتامين “أ” من قلة الترطيب في العين، أما البيتا كاروتين فهو مصدر لفيتامين “أ”، ويوجد في العديد من الخضروات والفواكه ذات الألوان المميزة، ويحول الجسم هذا المركب إلى فيتامين “أ” عند تناوله.
2- فيتامين “هـ”:
يعرف هذا الفيتامين بأنه مضاد قوي للأكسدة، ويحمي خلايا الجسم عمومًا وخلايا العين خصوصًا من المواد الضارة التي تعرف بالجذور الحرة، إذ تعود معظم مشاكل العين إلى الإجهاد التأكسدي، وهو خلل في اتزان المواد المضادة للأكسدة والجذور الحرة في الجسم، وأكدت الدراسات أن تناول مكملات فيتامين “هـ” يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر، وبإعتام عدسة العين المرتبط أيضًا بالعمر، ولكن توجد حاجة للمزيد من الدراسات للتأكيد على صحة هذه الفرضية.
3- فيتامين “ج”:
كما هو الحال مع فيتامين “هـ”، يعد فيتامين “ج” مضادًا قويًا للأكسدة، ويحمي العينين من الجذور الحرة، وأكدت الدراسات أن تناول مكملات فيتامين “ج” يقلل أيضًا من خطر إعتام عدسة العين بنسبة 45%، كما أنها تقلل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر، ويحتاج الجسم هذا الفيتامين لبناء بروتين الكولاجين المهم في بناء وتركيب العينين.
4- فيتامينات “ب”:
أظهرت دراسة أجريت في عام 2009 ان تناول مكملات فيتامينات “ب -6″، و”ب -9″، و”ب -12” تقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي الذي يؤثر على البصر، وأجريت دراسة أخرى في عام 2018 في كوريا الجنوبية أوجدت علاقة بين قلة تناول فيتامين “ب -3” والإصابة بزرق العين، وهي حالة صحية تفرز فيها العين سوائل تضغط على الأعصاب البصرية، وتؤدي هذه الحالة إلى فقدان البصر على المدى البعيد.
ما هو الشيء الذي يقوي النظر
1- الحفاظ على صحة العين:
حتى يتم الحفاظ على النظر من الضعف يجب الحرص على عدم إجهاد العين والحفاظ على صحتها، وهذا من خلال عدم المكوث أمام شاشات التلفاز والحاسوب لفترات طويلة خلال اليوم أو السهر لفترات طويلة، مع الحرص على نظافة العين بشكل دائم واللجوء إلى الطبيب في حالة إصابة العين بإحدى المشكلات مثل الاحمرار أو الألم وغيرها.
2- النوم الجيد:
يعد النوم الجيد وسيلة جيدة للحفاظ على صحة العين من الإصابة بالأمراض المختلفة، وهذا لأنه يساعد على راحة العين، والجدير بالذكر أن عدم الحصول على قسط كاف من النوم يؤثر بشكل سلبي على صحة العين مما يصيبها بضعف النظر، ولهذا يجب الحصول على حوالي 8 ساعات نوم يوميا خلال فترة الليل.
3- تناول الطعام الصحي:
يجب الحرص على تناول الطعام الصحي الذي يساعد على تقوية النظر مثل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ ومنها الجزر واليقطين والبطاطا الحلوة والفلفل الأصفر، وأيضا الأطعمة التي تحتوي على أوميجا 3 مثل البيض والتوت والأسماك وخاصة سمك السلمون.
4- ممارسة الرياضة:
الحرص على ممارسة الرياضة بشكل مستمر يساعد على تقوية النظر وتجنب الإصابة بضعف النظر، حيث إن الرياضة مفيدة للجسم بشكل عام وتساعد على عمل تنشيط الدورة الدموية، وعمل أجهزة الجسم بشكل أفضل ومن بينها العين.
5- الحماية من الشمس:
حماية العين من الشمس من الأشياء الضرورية حتى لا تصاب العين بضعف النظر، ولهذا يجب ارتداء النظارات الشمسية عند الخروج حتى يتم الحفاظ على النظر وحماية العين من المشكلات الصحية.
عناصر غذائية مهمة لصحة العيون
1- السمك:
يعتبر السمك عموماً، وسمك السلمون خصوصاً من الأغذية الصحية والغنية بالفوائد للجسم على مختلف الأصعدة، وذلك نظراً لمحتواه العالي من أحماض أوميغا 3، والتي تعتبر من ضمن الدهون الصحية الضرورية والهامة جداً لصحة الشبكية، كما أنها تمنع الإصابة بجفاف العين.
حاول أن تتناول عدة حصص من السمك (خاصة السلمون) أسبوعياً، وحاول اللجوء إلى الأنواع السمكية البحرية، لا تلك التي تمت تربيتها في برك أو مزارع خاصة، وذلك لأن الأسماك البحرية تحتوي على مستويات أعلى من أحماض أوميغا 3 ونسب أقل من الدهون المشبعة.
2- البيض:
يعتبر البيض أحد الأطعمة المهمة جداً لصحة العيون، إذ يحتوي المح (صفار البيض) على مستويات عالية من فيتامين أ والزنك واللوتين، والتي تعتبر جميعها عناصر غذائية مهمة لصحة العيون، ويعمل فيتامين أ عادة على حماية قرنية العين من أي ضرر محتمل، ويضمن الزنك سلامة الشبكية ويساعد عموماً على تحسين الرؤية الليلية، وتساعد العناصر الأخرى المتواجدة في البيض على التقليل من فرص الإصابة ببعض المشاكل الصحية البصرية التي يسببها التقدم في السن.
3- اللوز:
يعتبر اللوز مثل غيره من المكسرات والبذور التي تعتبر هامة لصحة العين، وذلك نظراً لمحتواها العالي من فيتامين إي، والذي يحمي الجسم من بعض الجزيئات والشوارد غير المستقرة التي بالعادة تستهدف الأنسجة الصحية في الجسم.
ويعمل استهلاك فيتامين إي بوتيرة منتظمة على محاربة أي تداعيات صحية محتملة قد تظهر مع العمر، لذا حاول قدر الإمكان تناول 15 مليغرام من فيتامين إي يومياً، أو ما يعادل قرابة 23 حبة من اللوز يومياً.
كما تستطيع الحصول على فيتامين إي من مصادر أخرى غنية به، مثل بذور عباد الشمس، والبندق، والفستق.
4- منتجات الحليب والألبان:
تعتبر منتجات الألبان والحليب عموماً جيدة جداً لصحة عينيك، وذلك نظراً لمحتواها العالي من فيتامين أ، بالإضافة إلى عناصر غذائية هامة أخرى مثل الزنك، حيث يساعد فيتامين أ على حماية قرنية العين ويعمل الزنك على سحب فيتامين أ من الكبد وجلبه إلى العين لتستفيد منه.
ومن الجدير بالذكر أن الزنك يتواجد في بنية العين بمختلف أجزائها، مثل الشبكية وغلاف العين المشيمي.
ويفضل أن تقوم بالحصول على منتجات الألبان والحليب من مصادر حيوانية تمت تربيتها في بيئات طبيعية واعتمدت في تغذيتها على الأعشاب وذلك لتحصيل أكبر قدر من الفائدة الغذائية.
5- الجزر:
يعتبر الجزر هاماً جداً لصحة العينين، ومثله مثل صفار البيض، يحتوي الجزر على نسب عالية من فيتامين أ والبيتا كاروتين. وتساعد عناصر غذائية مثل البيتاكاروتين على حماية سطح العين، ومنع حدوث التهابات أو إصابة العين بأمراض خطيرة.
6- الكرنب الأجعد – الكيل:
يعتبر الكرنب الأجعد أحد الأغذية الخارقة وذلك لما يحتويه من فيتامينات ومعادن ضرورية وهامة، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وعناصر أخرى مثل اللوتين المتواجد بنسب عالية في أغذية أخرى مثل البيض.
وتعتبر العناصر الغذائية المتواجدة في الكرنب الأجعد هامة جداً لمنع الإصابة ببعض أمراض العين الخطيرة، خاصة وأن عناصر مثل اللوتين لا يتم تصنيعها في الجسم، لذا يعتمد الجسم على مصادر خارجية للحصول عليها.
ومن الجدير بالذكر أن الجسم يحتاج إلى ما يقارب 10 مليغرامات من اللوتين، بينما تحتوي حصة مقدارها 100 غرام من الكرنب الأجعد على ما يقارب 11.4 من اللوتين، أي أكثر من الحصة الموصى بها! وتستطيع الحصول على اللوتين من الفلفل الأحمر والسبانخ.
7- البرتقال:
البرتقال هو فاكهة من عائلة الحمضيات المعروفة بغناها بفيتامين سي، والذي يعتبر أساسياً لصحة العيون. ويعمل هذا الفيتامين (الذي يتواجد بشكل خاص في الخضار والفواكه الطازجة) على حماية وتعزيز صحة الأوعية الدموية المتواجدة في العيون، كما يستطيع فيتامين سي، إذا ما تم تناوله مع عناصر غذائية أخرى، أن يساعد على حماية العيون من المشاكل الصحية التي قد تنشأ مع التقدم في العمر.
الفيتامين الضروري للشعر
1- فيتامين C:
حيث يُساعد في تقوية الشعر وزيادة طوله؛ لأنّه يُعزز من إنتاج الكولاجين، والكولاجين هو من أهم أنواع البروتينات لتقوية وتعزيز نمو الشعر بشكلٍ سريع، ويتواجد فيتامين C في الحمضيات، والفراولة، والبروكلي، والفلفل الأحمر، والبطاطا وغيرها من الأطعمة.
2- فيتامين E:
وتكمُن أهميته للشعر في احتواءه على موادٍ مضادة للأكسدة، وهذه المواد تُنشّط الدورة الدمويّة في فروة الرأس، كما تُحفّز نمو الشعر، ومن أهم مصادره زيت اللوز، والذي يُمكن إضافته إلى الطعام أو يُمكن استخدامه من خلال تدليك فروة الرأس به، واستخدامه مرةً واحدةً في الأسبوع.
3- البيوتين:
وهو من الفتامينات النادرة والمهمة في زيادة إنتاج الكيراتين؛ والكيراتين هو أحد أهم مكونات الشعر، ويعمل البيوتين على تقوية بصيلات الشعر مما يحميه من التساقط، ويتم الحصول عليه من منتجات الألبان والتي يُمكن تناولها أو تحضيرها كقناعٍ للشعر مكوّن من الحليب واللبن الرائب، واستخدامه مرةً كل أسبوعين.
4- فيتامين A:
وهو فيتامين مهم لنمو الخلايا، ويعمل على إنتاج الزيوت الطبيعية في فروة الرأس مما يمنع جفاف الشعر وتلفه، ومن أهم الأطعمة الغنية بفيتامين A البطيخ، والجزر، والبروكلي، والبطاطا الحلوة، والمانجو، وغيرها.
5- فيتامين B المركب:
ويتكوّن هذا الفيتامين من ثمانية أنواع (B1, B2, B3,B5,B6,B7,B9,B12)، ومن أهم فوائده تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم، ويُفيد هذا الفيتامين الشعر في أنّه يُقويه ويزيد من سرعة نموه، ويُمكن الحصول عليه من البيض، واللحوم، والمكسرات، والخضروات، والحبوب، كما يُمكن الاستعانة بالمكملات الغذائية للحصول على فوائده وحماية الشعر من الأضرار.
6- فيتامين D:
ويُسبب نقصه فقدان الشعر وربما الإصابة بمرض الثعلبة، وقد بينت بعض الأبحاث أنّ لهذا الفيتامين فائدةً في خلق بصيلاتٍ جديدة مما يُؤدي إلى نمو الشعر الجديد، ويُمكن الحصول على فيتامين D من الأسماك الدهنية، وزيت كبد الحوت، والفطر، ومن خلال التعرُّض لأشعة الشمس، كما يُمكن الحصول عليه من المكملات الغذائية وبعض مستحضرات العناية بالشعر.
7- النياسين:
يُعتبر من ضمن أنواع فيتامين B المركب، وهو مهم لتغذية فروة الرأس والمُساعدة على نموه وجعله صحيًا، ولهذا فإنّ نقصه يُؤدي إلى تساقط الشعر وتقصُّفه، ومن أهم العلامات الدالة على نقص النياسين تشوش الذهن، والإسهال، والغثيان، والتقرّحات الجلدية، ويُمكن الحصول عليه من سمك التونة، والدجاج، والفطر، والأفوكادو.
