ما هو الفلفل الحار

كتابة جواهر الخالدي - تاريخ الكتابة: 31 مايو, 2022 4:55
ما هو الفلفل الحار


ما هو الفلفل الحار كذلك سنتحدث عن أضرار الفلفل الأخضر وما هي أهم فوائد الفلفل الأحمر الحار كذلك سنتحدث عن فوائد الفلفل الحار للنساء كل تلك الموضوعات تجدونها من خلال مقالنا هذا.

ما هو الفلفل الحار

-الفلفل الحار (الشطة) – chili pepper: هي ثمار بعض أنواع نباتات الفليفلة الحولية التي تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، والتي تتميز بنكهتها الحارة.
-توجد العديد من أنواع الفلفل الحار، مثل فلفل الكايين والهالبينو. ويستخدم الفلفل الحار في المقام الأول كنوع من البهارات التي تضيف نكهة مميزة للطعام، كما يمكن طهيه أو تجفيفه وسحقه لصنع البابريكا الحارة.
-يعد الكابسيسين المركب الحيوي الأساسي النشط في الفليفلة الحارة، وهو المسؤول عن مذاقها الفريد بالإضافة إلى فوائدها الصحية العديدة.

أضرار الفلفل الأخضر

1-يسبب وجود مشاكل في الهضم، كحرقة المعدة، وتهيج القولون، وآلام المعدة، والإسهال.
2- له أثر سيء على منطقة المستقبلات العصبية، ما قد ينتج عنه تقليل من قدرة الشخص على الإحساس بالألم، على مدى بعيد.
3- ربما يسبب تناول الفلفل الأخضر الحار تسمم السالمونيلا، فهناك أنواع منه لاسيما الهالبينو تأتي ملوثة بهذه البكتيريا.
4-يسبب التناول المفرط للفلفل الأخضر الحار مضاعفات سيئة كوجود احمرار الجلد، وتورم، والتهابات، وآلام قوية.
5-الفلفل الأخضر الحار غير ملائم لفئات معينة، كالأفراد الذين لديهم أمراض بالجهاز المناعي، والأطفال، والحوامل.

فوائد الفلفل الأحمر الحار

1-مزيل للألم
إن لمادة الكابسيسين الفعالة في الفلفل الحار بعض الخصائص الفريدة ومنها أنه يرتبط مع مستقبلات الألم، وهي النهايات العصبية التي تشعر بالألم، مما يؤدي إلى الإحساس بالحرقة ولكنه بالواقع لا يتسبب بأي إصابة حرق حقيقية.
قد يؤدي تناول الكثير من الفلفل الأحمر إلى إضعاف حساسية مستقبلات الألم الخاصة بك مع مرور الوقت، مما يقلل من قدرتك على الشعور بالحرقان التي يحتويها الفلفل الأحمر.
كما أن الاستعمال المتكرر للفلفل الأحمر يجعل مستقبلات الألم هذه غير حساسة لآلام أخرى، مثل حرقة المعدة الناتجة عن الارتجاع الحمضي.
2- محسن لصحة الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي
من أكثر مزايا الكابسيسين مساهمته في تعزيز صحة الأمعاء وفقدان الوزن، على عكس بعض الاعتقادات بأن الفلفل الأحمر يمكن أن يكون مؤذياً للأمعاء، فهو يمكن أن يكون مضاداً لتهيج المعدة وقد يساعد في علاج قرحة المعدة.
هو أيضاً غني بمضادات الأكسدة والمركبات الأخرى التي يمكن أن تهدئ مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى، مثل اضطرابات المعدة والغازات والإسهال.
3- يعزز صحة القلب
قد يساعد الفلفل الأحمر في تحسين الدورة الدموية ويمنع أمراض القلب عن طريق خفض نسبة الكولسترول في الدم وتقليل رواسب الدهون، وبالتالي عكس تخثر الدم المفرط، كما أنه يساعد في توسيع الأوعية الدموية للمساعدة في تدفق الدم.
4- يساعد على التخفيف من الصداع النصفي
أظهر الكابسيسين امكانية محتملة في معالجة الصداع والصداع النصفي، وفقًا لدراسة نُشرت خلال الاجتماع السنوي للأكاديمية الأمريكية لأمراض الأعصاب، إذ تم إعطاء 18 شخصًا مصابًا بالصداع مادة الكابسيسين عن طريق الأنف، وكانت النتيجة أن 13 مريضًا شفيوا تمامًا.
5- يحد من مرض الصدفية
الصدفية هو مرض جلدي مزمن يترافق مع أعراض مختلفة ومن بينها الحكة الشديدة.
يمكن لمسحوق الفلفل الحار الذي يحتوي على الكابسيسين أن يقلل بشكل كبير من تكاثر الخلايا ويساعد في عكس آفات الجلد المناعية الذاتية.
6- يساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة
يساعد مسحوق الفلفل الأحمر على التخلص من رائحة الفم الكريهة فهو يعمل كمطهر للفم.
7- يحارب الإنفلونزا ونزلات البرد
الفلفل الحار مليء بمادة البيتا كاروتين ومضادات الأكسدة التي تدعم جهازك المناعي ويساعد في محاربة نزلات البرد والإنفلونزا.

فوائد الفلفل الحار للنساء

1- تناول الفلفل الحار يجعل النساء مستعدين لكي يستقبلن متعة الجماع بشكل أحسن، كما أنه يجعل السيدات أكثر حيوية ونشاط. 2-في حالة تناول الفلفل الحار قبل العلاقة الحميمة بوقت قصير يساعد على تهيج البشرة لدى السيدات بطريقة آمنة وصحية، كما يساعد إلى الوصول إلى أقصى درجات الإستمتاع.
3-أثبتت الدراسات أن تناول السيدات للفلفل الحار يمكنهم من النوم بطريقة أحسن، كما يساعدهم على النوم أكبر عدد ممكن من الساعات والذي ينعكس في النهاية على زيادة رغبتهم، بالتالي يكون الفلفل الحار تأثير غير مباشر على زيادة الرغبة للسيدات. 4-يزيد الفلفل الحار الرغبة للسيدات، حيث أنه ينقل الأكسجين إلى الأجهزة التناسلية.
5-يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين والتي تقوم بتنشيط الدورة الدموية في جسم النساء والذي يترتب عليه أن النهايات العصبية تزيد حساسيتها.



255 Views