ما فائدة الطعام الصحي وسوف نتحدث عن فوائد الأكل الصحي للأطفال معلومات عن الغذاء الصحي نصائح لتناول الغذاء الصحي تجدون كل تلك الموضوعات من خلال مقالنا هذا
ما فائدة الطعام الصحي
1-فقدان الوزن أو المحافظة عليه
استخدم الفاكهة والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة لتحل محل الأطعمة عالية الدهون والسعرات الحرارية. يعد البقاء ضمن نطاق السعرات الحرارية المطلوبة أمرًا حيويًا للوصول إلى وزن صحي والحفاظ عليه. تساعد الألياف الموجودة في الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات على الشعور بالشبع بشكل أسرع وإبقائك ممتلئًا لفترة أطول من الأطعمة المحملة بالسكر. كلما طالت مدة شعورك بالشبع ، قل احتمال تجاوزك لنطاق السعرات الحرارية المثالي.
2-انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب
يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالدهون بانتظام إلى زيادة مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، مما قد يؤدي إلى تراكم الترسبات في الشرايين. بمرور الوقت ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية أو أمراض القلب. يساعد تناول كمية معتدلة من الدهون الصحية مثل تلك الموجودة في زيت الزيتون والأفوكادو والأسماك والمكسرات والبذور على حماية قلبك.
3-مراقبة سكر الدم
تتسبب الأطعمة السكرية، مثل الخبز الأبيض وعصير الفاكهة والصودا والآيس كريم ، في ارتفاع نسبة السكر في الدم. بينما يمكن لجسمك التعامل مع التدفقات العرضية للجلوكوز، إلا أن هذا يمكن أن يؤدي بمرور الوقت إلى مقاومة الأنسولين، والتي يمكن أن تصبح داء السكري من النوع 2. تسبب الكربوهيدرات المعقدة ، مثل خبز الحبوب الكاملة ودقيق الشوفان والأرز البني ، إطلاقًا بطيئًا للسكر في مجرى الدم ، مما يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم.
فوائد الأكل الصحي للأطفال
1- بناء عضلات قوية وسليمة تعمل على بناء عضلات قوية عند الأطفال لمساعدته على التحرك والنشاط والحيوية, وزيادة قدرته على ممارسة الرياضة.
2- الحفاظ على صحة العينين يساعد الغذاء الصحي على الوقاية من ضعف النظر وأمراض العينين.
3- تكوين عظام قوية يقوي الغذاء الصحي عظام الأطفال, ويحميه من الكسور.
4- تنشيط الذاكرة يقوي الذاكرة, ويساعد على زيادة تركيزه, وسرعة حفظ المعلومات.
5- الوقاية من الأمراض يعمل الغذاء الصحي على وقاية الطفل من الأمراض الخطيرة, كالقلب, والسكر, والضغط.
6– تقوية مناعة الأطفال يعمل على تقوية مناعة الأطفال والتغلب على الأمراض المناعية, والأمراض المعدية.
معلومات عن الغذاء الصحي
1- أن كلمة الغذاء الصحى تتضمن كافة أنواع الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات وهو الطريق الوحيد للمحافظة على الجسم.
2- أن تناول كميات كبيرة من الملح من الأشياء التي ترفع من معدل ضغط الدم في الجسم وهو من الأشياء التي تؤثر سلبا على صح العظام.
3- يحتوي اللوز على العديد من العناصر والألياف الهامة للجسم والمحافظة على الجسم من الكثير من الأمراض.
4- كما يعد الشاي من المشروبات الهامة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفلورايد المهمة بالنسبة للأسنان.
5-إن الترمس من الأشياء التي تزيل الحموضة من المعدة وقد لجأ قدماء المصريين إلى استخدام الترمس المطحون مع عسل النحل للتخلص من مشكلة الحموضة.
6- إن تناول فلفلة حمراء واحدة على مدار اليوم من الأشياء التي تمد الجسم بفيتامين ج الهام الذي يحتاجه الجسم على مدار اليوم.
7- الغذاء الصحي هو ذلك الغذاء الذي يحتوي على البروتينات والماء والعناصر والفيتامينات الهام بالنسبة للجسم في اليوم.
8- يعد زيت النعناع من الزيوت الطبيعية الفعالة في التخلص من الكثير من المشاكل التي قد يعاني منها الجهاز الهضمي.
9- تعد الأطعمة التي تحتوي على الألياف من الأشياء الهامة بالنسبة للمعدة وحركة الأمعاء.
10– إن حبوب زيت السمك من الحبوب التي تساهم في التخلص من التهابات المفاصل حيث تحتوي تلك الحبوب على مضادات للالتهاب.
نصائح لتناول الغذاء الصحي
1-تناول الأطعمة الغنية بالعناصر التي تساعد فى بناء الجسم والجهاز المناعي وبالتالي الوقاية من الأمراض.
2-مراقبة الوزن باستمرار للحفاظ على ثباته.
3-الحرص على الانتظام في تناول الوجبات الغذائية في مواعيدها فلا يفضل تأخير طعام الإفطار إلى ما قبل الظهر أو تأخير طعام العشاء إلى ما قبل النوم لما قد يسببه من تخمة وبدانة.
4-لابد من معرفة الأطعمة التي يجب تناولها على مدار اليوم فهناك أطعمة مناسبة لوجبة الإفطار وأخرى غير مناسبة.
5-تناول الحبوب الكاملة بمختلف أنواعها والإكثار من تناول الخضروات بأنواعها والفواكه المختلفة.
6-لابد من الاعتدال في تناول الطعام والحرص على التنوع في عناصره وأنواعه.
7-الوعي الصحي المناسب بفوائد أصناف الأطعمة الصحية وأثار بعضها على بعض الأمراض سواء كان إيجابيا أو سلبياً.
8-الحرص على تحقيق التوازن بين مكونات الوجبات الغذائية.
9-التخلص من العادات الغذائية غير الصحية والسيئة.
