قهوة ماليزية بالبندق، وطريقة تحضير قهوة بالبندق والحليب، وطريقة تحضير القهوة بالبندق والنسكافية، و طريقة تحضير القهوة بالبندق اللذيذة، وطريقة تحضير القهوة الفرنسية بالبندق والكاكاو، وطريقة عمل القهوة بالحليب، نتحدث عنهما بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
قهوة ماليزية بالبندق
المكوّنات
-ملعقة قهوة ماليزية بالبندق.
-ملعقة فانيليا يستحب سائلة.
-بندق محمص مفروم ناعم.
-2 كوب لبن كامل الدسم.
-سكر حسب الرغبة.
خطوات التحضير
1. اولا لو الوصفة لشخصين نقوم بوضع 2 كوب لبن على النار ونضع ملعقة فانيليا سائلة حتى يغلي المزيج.
2. نقوم بوضع القهوة ملعقة في كل كوب ومعيار السكر حسب الرغبة مع التقليب ثم نضع البندق المحمص على الوجه.
3. تقدم ساخنة وبالف هنا.
طريقة تحضير قهوة بالبندق والحليب
المكونات
-ملعقة كبيرة الحجم من بن (قهوة ماليزية) بالبندق.
-فنجان من اللبن.
-ملعقة من السكر.
خطوات التحضير
1. نقلب اللبن مع اللبن والسكر ونضعهم على النار الهاديه حتى تغلي من الجناب ونطفي عليها.
2. نصبها في الفنجان، وتقدم ساخنة.
طريقة تحضير القهوة بالبندق والنسكافية
المكونات
-ملعقة كبيرة من النسكافية.
-ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
-ملعقة كبيرة من بن القهوة الماليزية بنكهة البندق.
-نصف كوب حليب.
-نصف كوب ماء.
طريقة التحضير
1. في وعاء اخلطي الماء والنسكافيه والكاكاو والقهوة الماليزية.
2. قلبي المكونات معًا جيدًا وضعيها على نار هادئة حتى تغلي وتتجانس المكونات.
3. بعد أن تغلي اضيفي لها الحليب المحلي وحركي المكونات معًا.
4. اتركيها على النار تغلي دقيقتين مع التحريك ثم صبيها في الفناجين.
طريقة تحضير القهوة بالبندق اللذيذة
المكونات
-1 ملعقة بن ماليزي.
-1 كوب ماء.
-1 كوب حليب.
-1 ملعقة فانيليا.
-2 ملعقة شراب البندق.
طريقة التحضير
1- ذوّبي البن في الماء وارفعيه على النار.
2- وزعي شراب البندق والفانيليا في فناجين التقديم.
3- ضعي الحليب الساخن في الفناجين ثم أضيفي القهوة عليها وقدميها.
طريقة تحضير القهوة الماليزية بالبندق والكاكاو
المكونات
– ملعقة كبيرة ونصف من القهوة سريعة التحضير.
– ملعقة كبيرة ونصف من القهوة الماليزية بالبندق.
-ملعقة كبيرة ونصف من مسحوق بودرة الكاكاو الخام.
-نصف كوب من الماء.
-نصف كوب من الحليب المُكثّف والمُحلّى.
طريقة التحضير
1. يُوضع كل من الماء، والقهوة الماليزية بالبندق، والقهوة سريعة التحضير، وبودرة الكاكاو في وعاء صغير، ثم تُحرّك وتُقلّب المكونات جيدًا لتتجانس، وتُترك على نار هادئة حتى تذوب جميع المكونات كاملةً.
2.يُضاف الحليب المُكثّف المُحلّى إلى الخليط السابق، ثم تُخلط المكونات مجددًا. تُحرّك المكونات جيدًا وتُترك على النار حتى تغلي، ثم تُقدّم القهوة الماليزية بالبندق والكاكاو ساخنةً.
طريقة عمل القهوة بالحليب
المكونات
1. لتر من الحليب السائل كامل الدسم.
2. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
3. كوب من الماء الفاتر.
4.عود من القرفة.
5.ملعقتان كبيرتان من البن الماليزي.
طريقة التحضير
1.يتم وضع كل من البن والماء الفاتر في وعاء صغير، ثم تُحرّك المكونات جيدًا لتتجانس وحتى يذوب البن.
2. يتم وضع خليط القهوة على النار، ثم يتم ترك حتى يغلي تمامًا، ثم يُرفع الوعاء عن النار.
3. يتم تصفّية الخليط جيدًا بمصفاة ذات ثقوب صغيرة خاصة بالقهوة وذلك للتخلص من شوائب البن وللحصول على خليط القهوة صافيًا وخاليًا من الشوائب.
4. يتم سكب القهوة المُصفّاه في إبريق القهوة، ثم تُعاد لتُوضع على النار، ثم يتم إضافة عود القرفة مع نصف كمية السكر وتُحرّك المكونات لتمتزج وتتجانس ويذوب السكر كاملًا، ثم يُترك الخليط على النار حتى يُصبح ساخنًا.
5.يتم وضع الحليب السائل في وعاء آخر على النار، ثم يُترك حتى يسخن جيدًا ولكن دون الوصول إلى درجة الغليان.
6. يتم إضافة نصف كمية السكر المتبقية إلى الحليب، ثم يتم خلط المكونات جيدًا ليذوب السكر كاملًا، ثم يُترك على النار حتى يسخن الخليط تمامًا.
7. تقوم بتحضير أكواب التقديم، ثم يتم سكب خليط الحليب ليملأ تقريبًا نصف الفنجان، ثم يُملأ النصف الثاني بخليط القهوة، ثم يتم تقدّيم القهوة بالحليب ساخنةً.
