فوائد العسل الأسود والليمون للانيميا وفوائد العسل الأسود مع الماء الدافئ و اضرار العسل الاسود و القيمة الغذائية للعسل الأسود، هذا ما سوف نتعرف عليه فيما يلي.
فوائد العسل الأسود والليمون للانيميا
1- يعمل على الوقاية من حدوث سوء التغذية نظرا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة
2- يعمل على منح الجسم الكثير من الطاقة اللازمة للقيام بالأعمال الخاصة للأفراد على مدار اليوم.
3- يحارب الضعف العام للحسم حيث يساهم في محاربة الشوائب الحرة في الدم
4- العسل الأسود غني جدا ب الكالسيوم لذا فهو مفيد جدا للاطفال وكبار السن عملا على تقوية العظام بشرط أن لا يكون لديهم مرض السكري.
5- كما أن العسل الأسود من المواد الغنية بعنصر الحديد اللازم في إنتاج كريات الدم الحمراء والتي تعمل على محاربة الأنيميا وفقر الدم داخل الجسد البشري كما يحمي الجسم من العديد من الأعراض التي تظهر نتيجة للتعرض لذلك المرض والتي من بينها التعب والإرهاق مع سهولة التعرض للأمراض والعدوى المختلفة نتيجة لضعف جهاز المناعة لدى الإنسان.
6- العسل الأسود غني جدا بالعديد من المعادن والأملاح الضرورية للجسم والتي من الكالسيوم والمغنسيوم لذا فهو فعال جدا في علاج العديد من مشاكل العظام والأسنان
فوائد العسل الأسود مع الماء الدافئ
1-الفيتامينات والمعادن
إلى جانب الأطعمة الصحية، فإن العسل الأسود المذاب مع الماء الدافئ يمكنه أن يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها يوميًا، لتحسين صحة الإنسان وتقوية الجهاز المناعي، وهو ما يعتبره خبراء التغذية أنه مكمل غذائي صحي للجسم.
2-علاج آلام المفاصل
قد يعالج مزيج العسل الأسود مع الماء الدافئ آلام المفاصل الناتجة عن ارتفاع حمض البوليك “اليوريك آسيد” في الدم، والتي تتسبب بظهور آلام في المفاصل، وذلك من خلال طرد السموم في الجسم والتي يؤدي إلى تفاقم الآلام.
3-علاج آلام المعدة
يعالج مزيج العسل الأسود مع الماء الدافئ اضطرابات الجهاز الهضمي وآلام المعدة، حيث يساعد كلا من الماء والعسل على زيادة القدرة على هضم الأطعمة كما يحسن من حركة الأمعاء، مما يقلل من مخاطر الشعور بالأعراض المزعجة مثل الغثيان وانتفاخ البطن وآلام المعدة والقولون.
4-إمداد الجسم بالطاقة
يحتوي العسل على كمية جيدة من السكريات ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات طاقة الجسم مؤقتًا، لكن لحسن الحظ أيضًا تحتوي الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة طوال اليوم.
5-علاج الأنيميا
العسل الأسود أحد الطرق الطبيعية الفعالة لعلاج مرض سوء التغذية الأشهر “الأنيميا” الناتجة عن فقر الحديد، لإحتوائه على نسبة مرتفعة من الحديد التي تساعد على تعويض الاحتياجات اليومية للجسم من الحديد والمفقودة لدى المرضى.
اضرار العسل الاسود
-يعتبر العسل الأسود بديل للسكر المكرر، إلا إن تناوله بكميات زائدة تسبب أضرار صحية لبعض الأشخاص مثل مرضى السكري.
-ويسبب الإفراط فى تناول العسل الأسود، أيضاً مشاكل في الجهاز الهضمي، مما يسبب الإسهال .
-ويسبب الإفراط فى تناول العسل الأسود الشعور بعدم الراحة خاصة لمرضى القولون العصبى.
القيمة الغذائية للعسل الأسود
– يحتوي على أعداد كبيرة من الأملاح المعدنية التي تكون ضرورية للبدن مثل الكالسيوم، والمنجنيز، والحديد، والفوسفور، والكروم، والصوديوم.
كما أنه مصدر هام للطاقة والكربوهيدرات ويتضمن الكثير من المركبات السكرية.
– يحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة جدا للجسم مثل مركب النياسين ، وفيتامين B6 ، وكذلك الثيامين والريبوفلافين.
وتشتمل كل ملعقة منه، والتي توازي 20 جرام على:
1– الوحدات الحرارية بنسب 59 وحدة حرارية.
2– 14 جرام من الكربوهيدرات.
3– المواد السكرية 12 جرام.
4– البروتينات 1 جرام.
وفيما يتعلق بالمعادن فيوجد بها مقياس:
1– 15 % منجنيز.
2– بالنسبة للكالسيوم 10% .
3– 8 % من البوتاسيوم.
النحاس بمقدار 5 %.
4– 19 % من عنصر حديد.
5– فيتامين B بمعدل 6%.
