فوائد الزعفران

كتابة هديل البقمي - تاريخ الكتابة: 1 يوليو, 2022 5:09
فوائد الزعفران


فوائد الزعفران وسوف نتحدث عن فوائد الزعفران للمرأة فوائد الزعفران مع الشاي ما هو الزعفران تجدون كل تلك الموضوعات من خلال مقالنا هذا

فوائد الزعفران

1-مقاومة الاكتئاب
إن تناول الزعفران قد يؤدي إلى تعديل المزاج والمساعدة في التقليل من الاكتئاب الذي يشعر به الإنسان، إذ إنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم وفيتامين ب 6 الذي يقوم بتعديل الحالة المزاجية للإنسان فضلا على أن الزعفران يساعد على زيادة معدل ضخ الدم إلى الدماغ مما يزيد من إنتاج مادة السيروتونين أو ما يعرف باسم هرمون السعادة مما يساعد على التخلص من الحالة النفسية السيئة، ومنها القلق والتوتر والاكتئاب.
2-إنقاص الوزن
إضافة الزعفران إلى الوجبات الخفيفة من الممكن أن يساعد على قمع الشهية، إذ أثبتت إحدى الدراسات كما ورد في موقع health line أن مستخلص الزعفران بإمكانه التقليل من الشهية، والتقليل من كتلة الدهون الإجمالية بالجسم مما يساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ.
3-التقليل من أعراض ألزهايمر
استخدام الزعفران يساعد على علاج مشكلات الأعصاب وخاصة مع التقدم في السن، ووفق لدراسة نشرها موقع “ويب طب” فإن تناول الزعفران لمدة 22 أسبوعا يعمل على التحسين والتقليل من أعراض ألزهايمر، وهذا لأن الزعفران يحتوي على مادة الكروسين، كما أنه يساعد على التقليل من مشكلات الذاكرة وفقدانها.
4-الوقاية من السرطان
الزعفران غني بالكثير من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تحييد الجذور الحرة مما يقي من الإصابة بالأمراض السرطانية، وقد أثبتت الدراسات أن المركبات التي توجد بالزعفران تساعد على قتل الخلايا السرطانية بالقولون أو التقليل منها.

فوائد الزعفران للمرأة

1-قد تعاني بعض النساء الحامل من تقلبات المزاج نتيجة لتغيير هرمونات الجسم أثناء الحمل، لذلك احرصي على تناول الزعفران لأنه يستخدم كمضاد للاكتئاب ويعمل على ضخ الدم للدماغ.
2-يعمل على تفتيح البشرة وتوحيد لونها ويقضي على البقع الداكنة وآثار حب الشباب.
3-يحمي البشرة من أشعة الشمس المزعجة ومن الممكن أن يتم استخدامه لترطيب وتنقية البشرة بالطريقة التالية:
4-أيضاً يعمل على إنتاج هرمون السيروتونين الذي يساعد على رفع المزاج ويقلل من هرمون التوتر الكورتيزول.
5-هناك بعض من النساء التي تعاني من بعض من الأعراض المزعجة خلال الدورة الشهرية والتي تعرف بمتلازمة ما قبل الحيض وأكدت الدراسات لعام 2015 أن تناول الزعفران يساعد على تقليل أعراض هذه المتلازمة.
6-تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على مستخلصات الزعفران بجانب اليانسون وبذور الكرفس التي تعمل على تقليل ألم الطمث.
7-يمكن أن يتم استخدامه في الرغبة في خسارة الوزن والحصول على وزن مثالي فهو يعمل على سد الشهية.
8-يساهم في خفض مستوى السكر بالدم ويعمل على زيادة حساسية الأنسولين.
9-يساهم في ضبط معدل ضربات القلب عند الحامل وبالتالي يتم ضبط ضغط الدم لأن الزعفران يحتوي على البوتاسيوم والكروسيتين التي له دور مهم في خفض مستوى ضغط الدم.
10-تعاني بعض السيدات من الغثيان الصباحي المزعج ويكون الزعفران من الأعشاب المفيدة جداً التي تمنع الغثيان أثناء الحمل ويمكن أن يتم إضافته لشاي للاستفادة منه.

فوائد الزعفران مع الشاي

1- مقوي للذاكرة
يشمل تأثير هذا الشاي على الدماغ أيضًا تأثيرات مضادة للأكسدة، هذا يمكن أن يقلل من ترسب البلاك في المخ ويقلل من مخاطر الأمراض التنكسية العصبية.
2-رؤية الصحة
معروف بقدرته على حماية الرؤية عن طريق منع الضمور البقعي وتأخير ظهور إعتام عدسة العين.
3-ضغط الدم
توصلت عدة دراسات إلى أن هذا الشاي قادر على خفض ضغط الدم، مع تقليل مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم، مما يجعلك في مأمن من تصلب الشرايين والنوبات القلبية.
4-الأمراض الجلدية
يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات في هذا الشاي على تطهير الأمراض الجلدية، مثل الصدفية أو الأكزيما.
5-علاج أعراض الدورة الشهرية
يمكن للآثار الهرمونية لشاي الزعفران أن تساعد النساء في الحيض اللاتي يعانين من تقلصات مؤلمة أو تقلبات مزاجية.

ما هو الزعفران

يعد الزعفران أغلى أنواع التوابل في العالم؛ إذ تبلغ تكلفة الرطل الواحد (450 غرامًا) ما بين 500 و5000 دولار أمريكي، والسبب في ارتفاع سعره هو الحاجة إلى الكثير من العمالة عند حصاده نظرًا لحصاد الزعفران يدويًا من زهرة تسمى الزعفران السوسني، مما يجعل تكلفة إنتاجه باهظة الثمن، وتملك هذه النبتة العديد من الخصائص الطبية؛ فقد اشتهرت في تحسين الذاكرة والحالة المزاجية وغيرها، وفي الأسطر الآتية بيان لبعض الفوائد الصّحيّة للزّعفران



199 Views