فوائد التمر نتحدث عنها بشكل نتحدث عنها بشكل تفصيلي من خلال مقالنا هذا كما نذكر لكم اضرار التمر هذا بالإضافة إلى الفرق بين التمر والرطب وفي نهاية الموضوع هل من الآمن تناول التمر أثناء الحمل والرضاعة.
فوائد التمر
1-يقلل من الشعور بالتعب
إن تناول التمر قبل النوم قد يعالج مشكلة الشعور بالتعب عند الاستيقاظ صباحًا، إذ أن التمر غني بالمعادن المختلفة مثل الحديد الذي يحمي من الإصابة بفقر الدم الناتج عن الحديد والذي يسبب الشعور بالتعب والإرهاق ويحتوي التمر كذلك على البوتاسيوم الذي قد يساهم في التقليل من الشعور بالتعب من خلال رقع مستويات البوتاسيوم المنخفضة في الجسم والتي ممكن أن تؤدي إلى الشعور بالام في العضلات والإرهاق وعدم انتظام نبضات القلب.
2-ينظم مستويات سكر الدم
يساعد تناول التمر قبل النوم على تنظيم مستويات سكر الدم، إذ أن للتمر القدرة على التقليل من امتصاص الجسم للسكر، كما أن احتواء التمر على مؤشر غلايسيمي منخفض يجعله من الوجبات التي يمكن تناولها دون التأثير على مستوى السكر في الدم بشكل كبير.
3- يمد الجسم بالألياف
من فوائد تناول التمر قبل النوم أنه يمد الجسم بالألياف الضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وانتظام حركة القولون والحماية من الإصابة بالإمساك، الأمر الذي يساعد على تحسين الهضم والحصول على النوم المريح ليلًا.
4- يحافظ على صحة الأمعاء
إن استهلاك التمر ليلًا قد يساعد على الحصول على نوم هنيء، إذ أن التمر يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية الضرورية للتخلص من البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي، وتعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يساعد في التخلص من بعض الأعراض المزعجة من الام المعدة والغازات.
5- يساعد في تنظيم الوزن
إن احتواء التمر على نسبة عالية من الألياف قد يساعد في تنظيم الوزن، إذ أن تناول التمر قبل النوم قد يزيد من الشعور بالشبع بسبب محتواه العالي من الألياف، الأمر الذي يساعد على التقليل من الشعور بالجوع وتناول الأطعمة الدسمة وغير الصحية ليلًا.
6-يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
تعمل الألياف الموجودة في التمر على التقليل من مستويات الكولسترول الضار في الجسم، لذلك فإن تناول التمر قبل النوم قد يساعد على الحماية من الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
اضرار التمر
1-مشاكل هضمية بسبب الغلاف
مما يشجعك لشراء الفاكهة شكلها، فتراها لامعة ومشرقة، ما قد لا تعرفه بأن هذا اللمعان كثير من الأحيان يكون طلاء من الشمع ليضفي على الفاكهة مثل التمر إشراق وبريقوقد تكون أضرار التمر كالمشاكل في الجهاز الهضمي نتيجة لوجود هذا الطلاء.
2- يسبب زيادة غير صحية في الوزن
تحتوي العديد من الفواكه المجففة كالتمر على الكثير من السعرات الحرارية مقارنةً مع نظيراتها من الفواكه الطازجة، حيث إن تمرتين مجففنين اثنتين تمتلكان ما يعادل 110 سعرة حرارية، لذلك إذا قام الشخص بالإفراط في تناول التمر ولفتراتٍ زمنية طويلة فقد يتسبب ذلك بزيادةٍ ملحوظة في الوزن ويمكن لتناول الكميات الكبيرة من التمر باستمرار، أن يتسبب بزيادةٍ ملحوظة في وزن الشخص.
3-انسداد القصبات الهوائية عند الأطفال
انسداد القصبات الهوائية عند الأطفال هي أحد أضرار التمر، يحدث ذلك نتيجة لصلابة وحجم التمر، لذا يجب توخي الحذر عند إطعام الأطفال التمر.
4-قد يسبب حساسية اللاكتوز
هل يمكن للتمر أن يسبب حساسية اللاكتوز؟ يقوم جسم الإنسان عند استهلاكه للأغذية المحتوية على سكر اللاكتوز بتحطيمه من قِبَل إنزيم اللاكتاز الخاص به والمتواجد في الأمعاء الدقيقة إلى كل من سكر الجلوكوز وسكر الجالاكتوز، لتحويلهما لطاقة يتم استهلاكها من قبل الجسم ولكن هنالك بعض الحالات التي تواجه مشكلة في عدم تحمل اللاكتوز، بسبب عدم إنتاج الكمية الكافية من إنزيم اللاكتاز المسؤول عن تحليل هذا السكر، وبما أن ثمار التمر تعد إحدى المصادر الغنية بمحتوى السكريات، فإنه عند مواجهة نفس هذه المشكلة يتعذر هضم السكر، وقد يتسبب ذلك وليس بشكلٍ مؤكد بإصابة الشخص بحساسية اللاكتوز.
5- تسوس الأسنان
بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكر قد يؤدي إلى إصابة الأسنان بالتسوس، احرص على تفريش أسنانك بعد تناول التمر لكي لا تتعرض لخطر تسوس الأسنان.
الفرق بين التمر والرطب
تُعدُّ الرطب الثمار الطازجة لنخيل التمر، والتي تُجفّف لإنتاج التمر، إذ يمرّ التمر بخمس مراحل من الاستواء والنضج، وهي: مرحلة الطلع، والكيمري، والخَلال، والرُطب، والتمر، وتُعدُّ الثمار الناتجة عن المراحل الثلاثة الأخيرة من النضج هي الثمار الصالحة للأكل، ويُعدُّ التمر الصنف الأكثر توفراً واستهلاكاً حول العالم وتمتلك الرطب لوناً بنيّاً بشكلٍ جزئي أو كامل، وتتميّز بنسيجها الطريّ، والعُصاري، إذ يتراوح محتواها من الرطوبة بين 30% إلى 35%، كما أنَّها قابلة التلف، أمَّا التمور فيتدرّج لونها من العنبريّ إلى البنيّ الداكن، وقد يميل إلى اللون أسود، ويقلّ محتواها من الرطوبة نتيجة عملية التجفيف، إذ تصل إلى ما يقل عن 10% إلى 25%، كما يتراوح ملمسها بين الطري إلى الصلب، وتتميّز التمور بأنّ من الممكن الحفاظ عليها فترة طويلة دون تعرّضها للتلف، كما تختلف الرطب عن التمر باحتوائها على كمية كبيرة من السكروز أو ما يُعرف بسكر المائدة، وهو سكر ثنائي التعقيد، والذي يتحوّل معظمه عند نضج التمر إلى الجلوكوز، والفركتوز أو ما يُعرف بسكر الفاكهة، وهي سكريات أحادية بسيطة يمتصّها الجسم بسرعة.
هل من الآمن تناول التمر أثناء الحمل والرضاعة
لا يعد تناول التمر صحيًا فحسب، بل أنه أيضًا على درجةٍ كبيرةٍ من الأمان في أثناء الحمل، حيث لا يوجد هنالك دليل مؤكد يشير إلى أن التمر يؤثر سلبًا على الحامل خلال الأشهر الثلاثة الأولى أو الثانية أو الثالثة من الحمل، كما أنه يوفر العديد من الفوائد على النحو الآتي:
1-يساعد فيتامين ك المتواجد في التمر على نمو الطفل بشكل سليم، بالإضافة إلى تطوير العظام، وتحسين وظائف كل من العضلات والأعصاب.
2-يحتوي التمر على الألياف الغذائية الضرورية لعمل الجهاز الهضمي بسلاسة، من أجل تقليل احتمالية حدوث الإمساك الذي يوجد مع الحمل.
3-يعد التمر مصدر جيد للفركتوز الطبيعي، وبالتالي فهو يمنح الطاقة اللازمة لمحاربة إجهاد وتعب فترة الحمل.
4-التمر مصدر مهم لحمض الفوليك، الذي يساعد على تقليل احتمالية نسبة إصابة الجنين بالتشوهات الخلقية.
