عسل جبلي اسباني نتحدث عنه من خلال مقالنا هذا كما نذكر لكم جميع فوائد العسل الجبلي الاسباني.
عسل جبلي اسباني
العسل الجبلي الاسباني هو عسل السدر الذي تنتجه النحل بعد تناولها للغذاء من زهور السدر الصغيرة جدا , وشجرة السدر لها مسميات عديدة مثل النبق او الدوم او العلب. ومن مميزات عسل السدر انه يعتبر من اجود و اغلى انواع العسل مقارنة بعسل الزهور وعسل المراعي الاخرى , و لعسل السدر فوائد عديدة حيث انه يحرص على تناوله الكثير ممن ينشدون الصحة , ويتميز عسل السدر بطعمه المختلف و نكهة مختلفة عن العسل العادي.
عسل السدر لا يتوفر على مدار العام لان اشجار السدر تثمر في فترات الامطار الموسمية و بالتالييتتغذى النحل على السدر في تلك الفترة فقط و تنتج العسل في الفترة نفسها لهذا نجد ان سعر عسل السدر مرتفعا مقارنة بالانواع الاخرى. ويحافظ عسل السدر علي جودتة لفترة طويلة من السنين , ويلاحظ عليه كلما قدم كلما ازدات كثافتة ويميل لونه الي السواد وهذا لا يقلل من سعره مهما طال وقت تخزينة.
مميزات العسل الجبلي الاسباني (السدر)
-عسل السدر الجبلي يصنف بأنه من أفضل أنواع العسل بالإضافة إلى امتلاكه لمذاق جيد جدًا يحبه الكثير.
-يتميز عسل السدر بأنه ينتج طوال أيام السنة وفصولها بالرغم من أن هذا النوع من الشجر لا ينتج ثماره إلا في الأمطار الموسمية.
-من الممكن أن يحتفظ عسل السدر الجبلي بمذاقه وقوة مفعوله لفترة تصل إلى أربعة وعشرون شهر.
-يجب الانتباه إلى أن العسل الجبلي كلما تحول لونه إلى اللون القاتم أي أصبح لونه أسود كلما كان العسل جيد المحتوى.
-من أكثر ما يميز عسل السدر الأصلي عن غيره التقليد هو انه يمتلك رائحة نفاذة تظهر بمجرد فتح العبوة.
-إذا صب منه كمية على الرمال فهو لا يتأثر به ولا يستطيع التراب أو الرمل أن يتشبث به.
إذا تم حفظه في الثلاجة فإنه يظل محتفظ بقوامه السائل ولا يتجمد نهائياً.
فوائد العسل الجبلي الاسباني (السدر)
تطهير الجسم
يعد عسل السدر غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية كريات الدم البيضاء، مما يجعل الجسم قادر على الوقاية من الفطريات والبكتيريا والفيروسات.
الوقاية من الشيخوخة
حيث يعمل على التخفيف من التجاعيد والمحافظة على نضارة البشرة وصفائها، وذلك بسبب مضادات الأكسدة التي يحتويها.
الوقاية من السرطان
يحتوي عسل السدر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا داخل الجسم، و تقي من تأثيرات الجذور الحرة، مما قد يساعد على الوقاية من السرطان.
مفيد للصحة العامة
يساعد في التخفيف من الام التهاب المفاصل، وتعزيز صحة الدماغ والقلب، لذا يمكن أن يضيف كبار السن كميات صغيرة من هذا العسل في وجباتهم الغذائية.
مضاد للميكروبات
أثبت أنه يحتوي على مجموعة من الخصائص المضادة للميكروبات عند استخدامه موضعيًا على الجلد أو على الجروح.
مضاد الالتهابات الفطرية
يساعد عسل السدر على التخفيف من التهاب الجيوب الأنفية، والتقليل من وجود البكتيريا المتحقنة في داخل الجيوب الأنفية.
مضاد للفيروسات
يعمل العسل كمضادات للفيروسات خاصةً مع الليمون، حيث يمكن أن يهدئ من التهاب الحلق، ويقلل من التهاب الأنسجة في البلعوم والمريء العلوي.
مهم للصحة الجنسية
يساعد عسل السدر على زيادة القدرة الجنسية لدى الذكور من خلال تحقيق الانتصاب بشكل طبيعي، وخاصة عندما يخلط مع الكمون أو وزيت الزيتون أو بذور الجزر.
تخفيف الام الدورة الشهرية
حيث أنه يساعد في التخفيف من التقلصات المصاحبة للدورة الشهرية.
تحسين نظام المناعة
يعمل عسل السدر كمكمل غذائي لتعزيز وتقوية جهاز المناعة البشري، وقد أثبت أنه واحد من أكثر الطرق فعالية لمحاربة الإنفلونزا في أوقات التعرض الشديد.
العسل الجبلي الاسباني (السدر) للمرأة
-ينصح بتناول هذا العسل من أجل الحصول على فوائد عسل السدر الجبلي من قبل المرأة لأنه يزيد من تقوية المبايض في إطلاق بويضات ناضجة.
-بالإضافة إلى أنه يزيد من رغبة السيدة الجنسية مما يساعد على تكرار مرات الجماع.
وفي حال كانت المرأة حامل وتعاني من مرض الأنيميا فتناولها لهذا العسل يرفع من نسبة كريات الدم الحمراء.
-لمن اقترب لديها موعد الولادة فعليها بتناول عسل السدر الجبلي من أجل تقوية الطلق والمساعدة على الولادة الطبيعية.
-إذا كانت السيدة تقوم بالرضاعة الطبيعية فعليها بتناول عسل السدر الجبلي من أجل زيادة إنتاج الحليب وإدراره.
-في حالة كانت السيدة تعاني من وجود التهابات في المسالك البولية فهذا العسل بمجرد تناوله فإنه يجعلها تتخلص من الالتهابات البولية.
-يعمل العسل على التقليل من كمية الإفرازات والسوائل المهبلية الناتجة عن الالتهابات بجانب تهدئة الحكة المهبلية.
استخدامات العسل الجبلي الاسباني (السدر)
علاج حب الشباب :
يتمّ مزج ملعقتين صغيرتين من عسل السدر مع القليل من القرفة المطحونة ، ثمّ تطبيقه على المناطق المصابة ، وتركه لمدّة ليلة كاملة ، ثم غسله في الصباح الباكر، وتكراره لمدّة أسبوعين .
علاج مشاكل العجز الجنسي :
يتمّ مزج كمية من زيت الزيتون مع كمية بذور الكمون ، والقليل من الجينسنغ ، ثمّ تناوله بشكلٍ منتظم .
الفئات الممنوعة من تناول عسل السدر:
من يعانون من نزيف ، أو قبل إجراء العمليات الجراحية ، لأنّه يبطئ تجلّط الدم و من يتناولون أدوية لعلاج الضغط ؛ لأنّه يقلل من ضغط الدم .
