طريقة عمل هوت شوكلت نقوم بالتحدث عنها وعن كافة الطرق الأخرى والمتنوعة المستخدمة في إعداد وتحضير المشروب المفضل والمحبوب لدى الجميع الهوت شوكليت في المقال التالي.
طريقة عمل هوت شوكلت
المقادير
1. كوبان ونصف من الحليب.
2. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو غير المُحلّاة.
3. ثلاث مَلاعق كبيرة من السكّر.
طريقة التحضير
1.اخلطي كلّاً من الشوكولاتة والسكر مع بعضهما، مع الانتباه لنخل الكاكاو وذلك لأنّه في بعض الأحيان يَحتوي على كُتلٍ لا تذوب مع الخلط.
2.أضيفي الحليب إلى خليط الشوكولاتة والسكّر، وقلّبي المُكوّنات جيداً.
3.انقلي الكاكاو المُذاب إلى قدرٍ على النّار مع التقليب المستمر حتّى يذوب تماماً، وللتأكّد من تَجانس الخليط.
4.ضَعي مشروب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم، وزيّنيها ببودرة الشوكولاته.
طريقة عمل الهوت شوكليت بالكريمة
واحدة من بين طرق عمل الهوت شوكليت هي الهوت شوكليت بالكريمة و تعد ذات مذاق مميز و رائع محبب للجميع.
المكونات:
كوب من الحليب السائل.
ملعقتان من الكاكاو.
ملعقة من السكر.
ملعقة من الكريمة.
طريقة التحضير:
يتم وضع الحليب على النار لعدة دقائق.
ثم يضاف كل من السكر و الكاكاو.
ثم يتم وضعها في كوب التقديم و يضاف اليها الكريمة البيضاء.
الهوت شوكليت بالمارشميلو والبسكويت
هي طريقة سهلة وفي ذات الوقت لذيذة ويمكن تحضيرها كالتالي:
المكونات
1.ربع كوب من المارشميلو.
2.كوبان من الحليب السائل.
3.ملعقتان كبيرتان من السكر.
4.ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
5.ربع كوب من البسكويت المطحون.
6.صوص الشوكولاتة الجاهزة للتزيين.
طريقة التحضير
1.ضعي الحليب، والسكر، والكاكاو، ونصف كميّة المارشميلو ونصف كميّة البسكويت في قدرٍ على النار، مع التّقليب المُستمر حتى الغليان.
2.اسكبي الهوت شوكلت في أكواب التقديم، ثمّ زيّنيها بباقي كميّة البسكويت والمارشميلو وصوص الشوكولاتة.
طريقة عمل الهوت شوكليت بالنشا
يسهم اضافة النشا الى الهوت شوكليت في جعل قوامه أكثر تجمدا و يزيد كثافته و في هذه الطريقة نضيف القرفة لمنحه المزيد من النكهة والطعم المميز.
المكونات:
عدد 1 حبة من شوكلاتة الجالكسي السادة ( يفضل بلاك).
عدد 2 كوب من الحليب.
رشة ملح.
رشة قرفة.
نصف ملعقة صغيرة من النشا.
عدد 2 ملعقة من الحليب البودرة.
طريقة التحضير:
يتم وضع الحليب مع الشوكولاته و النشا على النار.
بعد مرور دقيقتين يضاف اليها الملح و القرفة و الحليب البودرة مع التحريك المستمر.
نضيف كل من القرفة و الملح مع الاستمرار في التحريك.
بعد أن تبدأ في الغليان يتم سكب الهوت شوكليت و يمكن تزيينها بكريمة او مكسرات او حسب الرغبة
طريقة الهوت شوكليت نسكويك
استبدلنا الشوكولاته التقليدية في هذه الطريقة النسكويك و النسكافيه و هي واحدة من عدة طرق لعمل الهوت شوكليت بالنسكويك.
المكونات:
كوب من الحليب السائل.
مغلف نسكويك.
ملعقة نسكافيه.
ملعقة كبيرة من السكر او حسب الرغبة.
كريمة للتزيين.
طريقة التحضير:
يتم وضع الحليب على النار حتى يسخن.
يتم اضافة كل من النسكويك و النسكافيه بالتدريج مع التحريك المستمر.
يتم وضع الهوت شوكليت في كوب التقديم و يمكن اضافة ملعقة من الكريمة للتزين.
طريقة عمل الهوت شوكليت بالموز
لا شك في ان اضافة الموز الى الهوت شوكليت يعطيه مذاقا رائعا ناهيك عن فوائد الموز, حيث يدخل الموز في إعداد الكثير من العصائر الباردة و بات يستخدم أيضا في إعداد العديد من المشروبات الساخنة.
المكونات:
عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
عدد 2 ملعقة كبيرة ونصف من السكر.
عدد 2 كوب من الحليب السائل.
عدد 1 ثمرة موز ناضجة.
طريقة التحضير:
يتم وضع الموز و الحليب في المايكرويف لمدة من دقيقتين الى ثلاثة دقائق.
بعد ذلك يتم وضع الخليط اضافة الى الكاكاو و السكر في الخلاط الكهربائي.
بعد ذلك يوضع المشروب في أكواب التقديم ويمكن تزيينه حسب الرغبة.
فوائد الهوت شوكليت
1- تحتوي مادة الكاكاو على أكثر من نصف وزنها زبدة وأيضاً على البروتينات والكربوهيدرات والمعادن.
2- تحتوي الشوكولاتة على مادة الكافيين المُنبهة وعلى مادة الفلا فينول المضادة للالتهابات والأكسدة.
3- تعمل الشزكولاتة الداكنة على خفض نسبة الكوليسترول الضار من الدم وزيادة نسبة الكوليسترول النافع في الدم. وتعمل على خفض وضبط مستوى السكر في الدم.
4- تعمل الشوكولاتة على تخفيض ضغط الدم لمرضى الضغط.
5- تعمل الشوكولاتة على ضبط عمل القلب والجهاز الدوري بشكل جيد عن طريق تناول قطعة صغيرة منها يومياً.
6- تعمل رائحة الشوكولاتة على زيادة معدل موجات الدماغ (ثجتا) التي تعمل على استرخاء الجسم وراحته لاحتوائها على مادة فينيل إيثيلامين.
7- تقلل الشوكولاتة من خطر الموت بالأزمات القلبية خاصة للأشخاص المصابون بمرض القلب.
8- تحتوي الشوكولاتة على الكاكاو الذي يحتوي على مضادات الجراثيم التي تعمل على مكافحة التسوس. ولكن تحتوي في نفس الوقت على نسبة عالية من السكر لذلك يفضل تناول الشوكولاتة الداكنة عن العادية.
9- تعمل الشوكولاتة على وقاية الجسم من الكثير من الأمراض خصوصاً أمراض السرطان لاحتوائها على المواد المضادة للأكسدة.
