طريقة عمل سبانش لاتيه حار سوف نتحدث عن طريقة عمل شبانس لاتيه حار بعده طرق، وطريقة عمل الأيسر سبانش لاتيه وما هي فادته.
طريقة عمل سبانش لاتيه حار
-ثلث كوب من قهوة الاسبريسو.
-ربع كوب من الحليب المكثف
-حليب حار طازج ( يمكن استخدام أي حليب معلب).
طريقة تحضير سبانش لاتيه حار:
- يتم ملئ ربع كوب المشروب بواسطة الحليب المكثف.
- نقوم بوضع الحليب الطازج على النار و أثناء التسخين نقوم باستخدام مضرب النسكافيه على الحليب لتكوين الرغوة.
- نقوم بعدها بسكب الحليب الطازج في كوب المشروب حتى يصبح بمقدار ثلاثة أرباع.
- يتم بعدها اضافة الاسبرسو.
طريقة أخرى لعمل سبانش لاتيه الحار
المكونات
- أيضا نحتاج الى حوالي نصف كوب من قهوة اسبريسو مركزة.
- الى ربع كوب من نستله.
- حليب طازج حار.
- ومضرب نسكافيه.
طريقة التحضير
- نضع في الكوب الحليب نستله حتى يصل إلى حوالي ربع الكوب.
- بعدها نقوم بتسخين الحليب، ويجب التأكد من ان الحليب طازج وانه بعد التسخين نقوم بضربه بمضرب الكهرباء حتى يتم عمل رغوته الخاصة، وهي عبارة عن رغوة كثيفة، ثم بعدها نقوم بصب ذلك الحليب في الكوب، ولكن علينا أن نتأكد من أننا تركنا بعض من الحليب الذي سنرجع نضربه مرة أخرى.
- بعد ذلك نقوم بوضع القهوة الاسبريسو
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
المكونات:
- نصف كوب من الحليب السائل.
- عدد 2 ملعقة من الحليب المحلى المكثف.
- دبل شوت اسبرسو ( معيارين قهوة اسبرسو بمكينة القهوة).
- ثلج حسب الرغبة.
طريقة تحضير سبانش لايته
- يتم وضع كل من الحليب المكثف و الحليب السائل في الخلاط و خلطهم جيدا.
- يتم بعدها اضافة الثلج و الاسبرسو و بعدها يصبح المشروب جاهز.
طريقة عمل ايس سبانش لاتيه
المكونات
- دبل شوت اسبرسو.
- كوب من الحليب السائل.
- كراميل.
- ملعقتين من الحليب المكثف المحلى.
- ثلج حسب الرغبة.
طريقة تحضير ايس سبانش لاتيه
- يتم اضافة الكراميل في اسفل الكوب ثم الحليب المكثف بكمية حسب الرغبة لكل منهم.
- نضيف بعدها الاسبرسو و يتم خلطهم مع بعضهم البعض.
- ثم يضاف الثلج و الحليب السائل و يصبح الكوب جاهز للتقديم
ما هو سبانش لاتيه
هو عبارة عن قهوة تعتمد على الإسبرسو مع الحليب الطبيعي والحليب المكثف ، وهي أحلى قليلا من اللاتيه العادي ولكنها ليست في نفس روعة مذاق اللاتيه المضاف له الشراب المنكه ، ولا يوجد الكثير من المعلومات حول موطن بداية استهلاك هذه القهوة ، ولكن هناك الكثير من الأقاويل حول وجود هذا المشروب في جميع أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية .
فوائد سبانش لاتيه
١. الحماية من أمراض القلب
أثبتت الدراسات أن القهوة تعمل على تحسين صحة القلب ، وذلك عند تناولها باعتدال بمعدل كوبان يوميًا ، ووجد أن الأشخاص الذين قاموا بتناول القهوة بشكل يومي أصبحوا أقل عرضة من غيرهم بنسبة 11 % للإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية .
٢. الحماية من السكري
تشير الدراسات المختلفة إلى أن زيادة استهلاك القهوة قد يقلل من مخاطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني ، حيث وجد أن الأشخاص الذين يقومون بتناول 1 – 2 كوبا من القهوة يوميًا على مدار 4 سنوات ، كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 11 %
٣. حرق الدهون
تحتوي القهوة على الكافيين والذي ثبت أنه أحد المواد الفعالة لحرق الدهون المتراكمة في الجسم ، حيث يقوم بتعزيز الحرق بنسبة تصل إلى 10 % لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة و29 % لدى الأشخاص الذين لا يعانون من السمنة ، ووجد أن كوب واحد فقط من القهوة السوداء يعمل على تعزيز حرق السعرات الحرارية بنسبة 4 % على مدار ساعتان ونصف من تناوله
٤. مصدرا لمضادات الأكسدة
تعد القهوة مصدرًا جيدًا من مصادر مضادات الأكسدة فهي تحتوي على عدد هائل منها ، وتعمل مضادات الأكسدة على محاربة الإلتهاب ومحاربة الإجهاد التأكسدي ، وبالتالي فهي تحمي من الإصابة ببعض أنواع السرطان ، وخاصة سرطان البروستاتا وسرطان بطانة الرحم وسرطان الثدي والقولون والكبد والمستقيم .
٥. تحسين الذاكرة والمزاج
شرب القهوة يساعد على الشعور بالنشاط والحيوية وبتحسن المزاج ، وذلك لأن مشروب القهوة يساهم في إفراز هرمون الدوبامين داخل الدماغ ، بالإضافة إلى أن الكافيين يزيد مستويات الأدرينالين في الدم مما يحسن من القدرة على ممارسة الأنشطة اليومية ويحسن الأداء البدني اليومي بنسبة 12 % ، وليس ذلك فقط حث تعمل القهوة على تحسين الوظائف الإدراكية وتساعد على محاربة الإجهاد ، وكذلك تحمي من الإصابة بالزهايمر .
٦. الحماية من النقرس
كما أشارت الدراسات إلى أهمية القهوة ودورها الحيوي في الحماية من مرض النقرس ، وذلك بفضل خصائصها المضادة للأكسدة التي تقلل مخاطر الإصابة بالنقرس عن طريق تقليل مستويات الأنسولين غير الصحية ، وبالتالي تقليل مستويات حمض اليوريك .
٧. تعزيز صحة الكبد
تساهم القهوة في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة كبيرة ، وذلك لكونها مصدرًا من أفضل مصادر مضادات الأكسدة ، وليس ذلك فقط فهي أيضا تحمي من مخاطر الإصابة بتليف الكبد بنسبة 20 % لكل كوب يتم استهلاكه .
