طريقة عمل العصائر المركزة

طريقة عمل العصائر المركزة بنكهات جديدة ومميزة نقدمها اليكم فى هذا الموضوع ومن خلال السطور التالية.

سموذي الحمضيات الصحي

المقادير
– الماء : كوبان
– البرتقال : 2 حبة (مُقشّر ومُقطّع إلى شرائح)
– الليمون الهندي : 1 حبة (غريب فروت / مُقشّر ومقطّع إلى شرائح)
– الموز : 1 حبة (مُقطّع إلى قطع صغيرة)
– مانغو : 1 حبة (مُقشّر ومنزوع النواة ومُقطّع)
– الزنجبيل : قطعة (بطول 2.5 سنتيمتر / طازج ومُقشّر ومبشور)
– الجزر : نصف كوب (قطع)
– الكركم : قطعة (بطول 5 سنتيمترات / طازج مقشّر ومبشور)
– التمر : 2 حبة (اختياري)
طريقة التحضير
تُضرب مكوّنات الـ”سموثي” في الخلاط، حتى يتشكّل خليط ناعم القوام، ويبرّد هذا الأخير، قبل التقديم.

كوكتيل البرتقال الكريمي

المقادير
– عصير البرتقال : كوب
– عصير التفاح : نصف كوب
– العسل : 3 ملاعق كبيرة
– حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
– الموز : 1 حبة (مقطع)
– مكعبات الثلج : 2 كوب
طريقة التحضير
1. ضعي عصير البرتقال مع عصير التفاح والعسل والحليب البودرة في الخلاط.
2. أضيفي الموزة والثلج واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
3. صبي المزيج في أكواب وقدميه فوراً.

سموذي الموز بالشوكولاتة

المقادير
– الموز : 1 حبة (مقطع)
– صوص شوكولاتة : ملعقة كبيرة
– حليب : كوب
– ثلج : نصف كوب (مكسر)
طريقة التحضير
1. ضعي الموزة والحليب وصلصة الشوكولاتة مع الثلج في الخلاط الكهربائي.
2. اخلطي المزيج حتى يصبح ناعماً وكثيفاً.
3. صبي المزيج في أكواب وقدميه فوراً.

عصير الشمندر والبرتقال

المقادير
– الشمندر : ثلث كوب (مسلوق ومقطع مكعبات)
– الفراولة : كوب (طازجة أو مجمدة)
– عصير البرتقال : كوب ونصف
– العسل : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط حتى نحصل على شراب متجانس.
2. نضيف العسل بحسب الرغبة، ويقدم بارد.

عصير كورديال للطاقة

المقادير
– مشمش مجفّف : 80 غراماً
– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (المطحون)
– القرفة : ربع ملعقة صغيرة (المطحونة)
– جوزة الطيب : ربع ملعقة (المطحونة)
– القرنفل : 2 حبة (نبات القرنفل)
– منقوع ماء الزنجبيل : 200 ملليلتر
– عصير الليمون : ربع ملعقة (الحامض)
طريقة التحضير
1. يسلق المشمش مع الأعشاب، في كميّة كافية من الماء إلى أن ينضج.
2. يدع هذا الخليط ليبرد، ثم يضرب في الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه متجانساً.
3. يضاف ماء الزنجبيل الساخن إلى الخليط وعصير الليمون الحامض لإضفاء المزيد من النكهة، قبل تناوله مباشرة.

سموذي الكيوي بالأفوكادو

المقادير
– الماء : ثلاث أرباع الكوب
– كيوي : 2 حبة (مقشر ومقطع مكعبات)
– الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
– أناناس : نصف كوب (مقطع مكعبات)
طريقة التحضير
1. اخلطي الكيوي مع الماء والأناناس والأفوكادو في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعماً.
2. صبي المزيج في أكواب وقدميه فوراً.