خطورة سمك الهامور وفوائد سمك الزبيدي وفوائد سمك القاروص وفوائد سمك الدنيس، هذا ما سوف نتعرف عليه فيما يلي.
خطورة سمك الهامور
-بالرغم من أن الأبحاث تشدد على أهمية هذا السمك وفوائده الصحية إلا أن بعض الدراسات أشارت إلى وجود خطر على الجسم البشري إذا تم استهلاك الهامور بشكل مفرط ومن دون أي حساب.
-والجدير بالذكر أن تناول الهامور بكثرة يجعل الجسم يتفاعل معه بطريقة عكسية، فيمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان البروستات، أو ارتفاع مستوى الكولسترول الضار في الجسم، كما يمكنه أن يسبب المشاكل الجلدية وأن يزيد الإلتهابات في الجسم وفي البشرة. إذاً، الحكمة تكون بأن تتناولوا أسماك الهامور ولكن باعتدال.
فوائد سمك القاروص
– يساعد على الحماية من مرض السرطان، وذلك لأنه يحتوي على الأحماض الأمينية كحمض أوميجا 3 الذي يرتبط ارتباطاً مباشراً بالتخلص من الجذور الحرة التي تسبب السرطان.
– يمد الجسم بالعناصر الأساسية كالحديد، والفيتامينات، والأحماض، والبروتينات، حيث تعد هذه العناصر أساسية في بناء العظام وتكوين خلايا الدم الحمراء، لذلك ينصح بتناوله من قبل الأطفال.
– يساعد على إنقاص الوزن، حيث إن سمك القاروص لا يحتوي على الدهون، ويحتوي على المعادن المهمة لمن يسعى في التخلص من الوزن الزائد، فيمكن استبدال اللحوم الحمراء الغنية بالدهون بسمك القاروص في الوجبات الغذائية.
– يعمل على الحفاظ على صحة القلب، ويحميه من تصلب الشرايين والمضاعفات الخطيرة التي يمكن أن تصيب القلب بسبب السمنة والأمراض التاجية، والسكتات الدماغية ؛ وذلك لاحتوائه على الأحماض الأمينية والدهنية التي تساعد على تحقيق التوزان المثالي بين مستويات الأوميجا 6 والأوميجا 3، كما يمكن استهلاكه 10 مرات كل شهر من أجل تحقيق توازن في الكوليسترول والسكريات في الدم.
– يحمي من الإصابة بمرض السكري، والضغط، وذلك لأن أسماك القاروص لا تحتوي على مستويات عالية من البروتين المضر، لذلك لا بد من إضافة سمك القاروص إلى الأنظمة الغذائية لمرضى السكري وذلك لمساعدته في إمداد الجسم بالعناصر الغذائية المناسبة دون أية أضرار جانبية.
– يسهم في تقوية العظام ويحميها من الترقق والكسر، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم وهي المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم من أجل حماية العظام ونموها.
– يساعد على تقوية الذاكرة ويزيد من التركيز، ويقلل من الشعور بالخمول والكسل.
– يحسن الرؤية ويزيد من صحة العيون، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين “أ” الضروري لصحة العين، وهو قادر على التخلص من الجذور الحرّة الّتي تسبب إعتام عدسة العين وضمورها.
– يلعب دورا مهما في عمليات النمو، ويساعد في التخلّص من الالتهابات والكسور، ويساعد على التئام الأنسجة والجروح بعد العمليات الجراحية، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات.
– يساعد على تقوية جهاز المناعة ويزيد من كفاءته، ويقاوم الإصابة بالأمراض البكتيرية والفيروسية مثل الإنفلوانز والرشح.
– يعمل على تحسين الحالة المزاجية للشخص، ويساهم في التخلص من الاكتئاب والقلق، وذلك نظرا لمركباته التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية
فوائد سمك الزبيدي
-احتوائها على كميّات جيدة من أحماض أوميغا 3 الدهنيّة، التي تحافظ على عمل القلب والدماغ بشكلٍ سليم، ومن الجدير بالذكر أنّه يوجد نوعان من أحماض أوميغا 3 الدهنيّة في الأسماك؛ وهما حمض الإيكوسابنتاينويك (بالانجليزيّة: Eicosapentaenoic acid)، وحمض الدوكوساهكساينويك (بالانجليزيّة: Docosahexaenoic acid)، كما تجدر الإشارة إلى أنّ جسم الإنسان غير قادر على تصنيع أحماض أوميغا 3 الدهنيّة، لذلك لا بُدّ من الحصول عليها من مصادرها، وتُعدّ الأسماك الدهنيّة من أكثر أنواع الأسماك الغنيّة بها.
– احتوائها على العديد من المعادن؛ كالكالسيوم، والفسفور، والحديد، والزنك، واليود، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامين ب2 أو ما يُعرف بالريبوفلافين (بالإنجليزيّة: Riboflavin).
-احتوائها على فيتامين د، فعلى الرغم من أنّ مصادر فيتامين د قليلة في الطبيعة، إلّا أنّ بعض الأسماك اللحميّة كالسلمون، والتونة، والماكريل تُعدّ مصدراً جيّداً لفيتامين د، الذي يُساهم في امتصاص الكالسيوم في الجهاز الهضمي، ويحافظ على مستوياته في الدم، كما أنّه مُهمّ لبناء العظام؛ فهو يُساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض العظام؛ كمرض لين العظام (بالانجليزيّة: Osteomalacia)، أو مرض الكُساح (بالانجليزيّة: Ricket) لدى الأطفال، كما أنّ استهلاك كميّات كافية من فيتامين د، والكالسيوم يُساهم في تقليل خطر إصابة كبار السن بمرض هشاشة العظام (بالإنجليزيّة: Osteoporosis
فوائد سمك الدنيس
– من فوائد سمك الدنيس للرجال، أنه يحمي من خطر حدوث السكتة الدماغية والقلبية، وذلك لأنه يزيد من سيولة الدم.
– يقي من الإصابة بأمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية.
– تناول سمك الدنيس يساعد على تعزيز جهاز المناعة لدى الرجال، ويساعده في أداء وظائفه بكفاءة.
– يساعد تناول سمك الدنيس للرجال بشكل منتظم، في زيادة سرعة التعافي بعد ممارسة التمارين الرياضية، كما يساعد في بناء العضلات، وذلك لغناه بالبروتينات التي تمد الجسم بالعضلات والأنسجة.
– من فوائد سمك الدنيس للرجال، أن هيحافظ على صحة العين، ويحسن من الرؤية، وذلك لغناه بفيتامين “د”، وفيتامين
