بحث قصير عن فوائد شجرة الزيتون ومقدمة بحث عن شجرة الزيتون وشجرة الزيتون في القرآن الكريم وفوائد شجرة الزيتون و خاتمة عن شجرة الزيتون، هذا ما سوف نتعرف عليه فيما يلي.
بحث قصير عن فوائد شجرة الزيتون
عناصر البحث:
1-مقدمة بحث عن شجرة الزيتون
2-شجرة الزيتون في القرآن الكريم
3- معلومات عن شجرة الزيتون
4-فوائد شجرة الزيتون
5-خاتمة عن شجرة الزيتون
مقدمة بحث عن شجرة الزيتون
– شجرة الزيتون من الأشجار المباركة ولها فوائد كثيرة، حيث أننا نعرفها منذ آلاف السنين.
-كما أنها دائمة الخضرة وتعتبر من الأشجار المبهجة التي تعطينا الثمار والزيت والخشب.
-بالإضافة إلى أن أوراقها تشفي الكثير من الأمراض.
-هذه الشجرة لها الكثير من الأسرار ولا يمكن لأحد أن يعرفها لأنها تعتبر من أشجار الجنة.
-وأهم ما يميز هذه الشجرة أنها تقوم بجمع الأهل والجيران والأصدقاء في موسم قطف الزيتون.
-كما أن الزيت التي تنتجه هذه الشجرة هو زيت الزيتون الذي يعتبر من أجود أنواع الزيوت وله فوائد كثيرة، وخالي من الدهون عكس الزيوت الأخرى.
-ويعتبر زيت الزيتون من الزيوت المفيدة للجسم وخاصة القلب.
– يوجد أصناف كثيرة من أشجار الزيتون ولكن تختلف على حسب لون الثمار التي تنتجه الشجرة، حيث يوجد زيتون أسود وزيتون بنفسجي وزيتون أخضر
شجرة الزيتون في القرآن الكريم
تعدّ شجرة الزيتون من الأشجار المباركة التي ورد ذكرها في القرآن الكريم 7 مرات، فقال تعالى: [وَهُوَ الَّذِيَ أَنزَلَ مِنَ السَّمَاء مَاء فَأَخْرَجْنَا بِهِ نَبَاتَ كُلِّ شَيْءٍ فَأَخْرَجْنَا مِنْهُ خَضِرًا نُّخْرِجُ مِنْهُ حَبًّا مُّتَرَاكِبًا وَمِنَ النَّخْلِ مِن طَلْعِهَا قِنْوَانٌ دَانِيَةٌ وَجَنَّاتٍ مِّنْ أَعْنَابٍ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُشْتَبِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ انظُرُواْ إِلِى ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَيَنْعِهِ إِنَّ فِي ذَلِكُمْ] [الأنعام: 99]، كما وأوصانا الرسول صلى الله عليه وسلم بأكل ثمار الزيتون والدهن بزيتها لما لذلك من فوائد كبيرة وعظيمة، وقد ذكر القرآن الكريم بعضًا من صفات الزيتون، إذ ذكر في بعض الآيات أنّ الزيتون يتشابه ولا يتشابه؛ فأشجار الزيتون والرمان تتشابه في الحجم وطبيعة الأوراق ولكنّها تختلف في طبيعة الثمار، كما أنّ الزيتون يتشابه مع العنب في تركيب الثمار ولكنّه يختلف في طبيعة النبات، كما ووصف القرآن الكريم أشجار الزيتون بأنّها أشجار مباركة ولها القدرة على إنتاج الدهون التي تشكل صبغًا للآكلين
معلومات عن شجرة الزيتون
شجرة الزيتون هي شجرة دائمة الخضرة التي يمكن أن تعيش وتنتج الزيتون لأكثر من قرن من الزمان. وفي بعض الحالات النادرة، أفادت التقارير بأن أشجار الزيتون تعيش وتنتج براعم في عمر يبلغ 1800 سنة. تصل الشجرة إلى ارتفاع 15-65 قدم (5-20 متر). كما يحدث مع معظم الأشجار، ويتأثر ارتفاع الشجرة من حيوية ونضارة أو من تنوع النباتات ، وكذلك التربة والظروف المناخية، وأخيرا أساليب الزراعة المستخدمة. الجذع أسطواني، على نحو سلس على الأشجار الشابة و وعر مع زيادة سن الشجرة ، بسبب ظهور كتل ونتوءات من أحجامم متفاوتة مع مرور الوقت
يتطور النظام الجذري لأشجار الزيتون رأسيا حتى السنة الثالثة إلى الرابعة من عمره. في وقت لاحق، يتم استبدال نظام الجذر الأصلي بنظام الجذر المغطى بمادة صوفية ، يتم انتاجه أساسا من سفيروبلاستس أو كونجر، التي شكلت في عنق شجرة الزيتون، تحت سطح التربة. يتم تحديد طريقة تطوير نظام الجذر أساسا من طبيعة التربة. وفي بعض الحالات،وجد أن أشجار الزيتون قد طورت جذورها، التي وصلت إلى 40 قدما (12 مترا) عرضا وعلى عمق 20 قدما (6 أمتار)
-تزرع أشجار الزيتون عالميا في مساحة تغطي أكثر من 15 مليون هكتار. ويصل عدد أشجار الزيتون المزروعة وربما يتجاوز العدد المذهل البالغ بليون . حوالي 80٪ من هذه الأشجار تقع في منطقة البحر الأبيض المتوسط. بلدان مثل إسبانيا وإيطاليا واليونان وتونس وغيرها تقوم عادة بتصدير زيت الزيتون الذي يشكل حجر الزاوية في التنمية الاقتصادية الزراعية فى بعض من هذه البلدان. ومع ذلك، فقد حققت بلدان أخرى مثل الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا واليابان والصين وغيرها خلال العقدين الماضيين الأهمية الاقتصادية والاستراتيجية الضخمة لأشجار الزيتون. وبالتالي، فقد أعطوا دوافع مالية لمزارعي الزيتون، في محاولة لجعلهم مستقلين في منتجات الزيتون
-تلعب شجرة الزيتون دورا هاما جدا، لانها ليست فقط يتم زراعتها فى الاراضى الغير صالحة للمحاصيل الأخرى فحسب، بل تساعد أيضا على حماية التربة من التآكل . المنتجات الرئيسية التي تنتجها شجرة الزيتون هي زيت الزيتون وزيتون المائدة. إن ثمار الزيتون مهم أيضا للاستخدام الصناعي. بعض المنتجات الثانوية الأخرى التي قد تكون ذات أهمية اقتصادية هي الأوراق والخشب وقلب الثمرة وغيرها . وأخيرا، غالبا ما تزرع أشجار الزيتون في الأواني في الداخل أو في الهواء الطلق كالزينة.
-فصيلة أوليا تشتمل على 30 نوعا مختلفا، والتي تزرع في خمس قارات. أهم الانواع: الزيتون الاوروبى ، يوروميديترانيا، أوليا، يوروبيا، كونسبيد، فال، لابيريني بات ، زيتون كريسوفيلا لامك، زيتون هوشستيتيري، زيتون سومالينزيس، زيتون سوبترينرفاتا
فوائد شجرة الزيتون
1-خشب الزيتون
يعتبر خشب أشجار الزيتون من أجود أنواع الأخشاب المستخدمة على المستوى العالمي في العديد من المجالات، مثل: تصنيع قطع الأثاث، وتصنيع التحف الخشبية التي تشتهر العديد من البلدان بها، كما تستخدم أخشاب الزيتون كوقود جيّد للمدافئ التي تعتمد على الحطب وقوداً لها.
2-ثمار الزيتون
تعتبر الثمار أهم الأجزاء المستفادة من أشجار الزيتون، فبعد أن تُقطف الثمار يُصنع مخلل الزيتون الذي يعتبر أحد أشهى أصناف المخللات، أو يُعصر في المعاصر الخاصّة بعصر الزيتون لإنتاج زيت الزيتون الصافي الذي يستفاد منه في تصنيع صابون صحيٍّ يفيد الشعر والبشرة بشكل كبير، ولا يترك آثاراً جانبيّة كباقي أنواع الصابون المصنّعة من مواد كيميائيّة، أو يستخدم الزيت مباشرة لأغراض علاجيّة، وللطهي، ولتحضير الكثير من وصفات العناية بالبشرة والشعر؛ لما يحتويه من عناصر ومغذّيات كثيرة تحسّن الجوانب المذكورة.
3-زيت الزيتون
يحتوي على نسبة من المواد المضادة للأكسدة، مما يجعله مفيداً في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة. يعتبر زيت الزيتون من الزيوت الدهنية المفيدة، لذا استخدامه بدلاً من الزيوت المهدرجة والزبدة يُساعد في الوقاية من أمراض القلب والشرايين، بما في ذلك الجلطة الدماغية. يحتوي على مواد مُضادة للالتهابات، لذا قد يكون له دور في مكافحة بعض الأمراض الالتهابية المزمنة. يعزز من القدرات الدماغية، والتفكير، والذكاء، والقدرة على التذكّر، فهو يعتبر من المواد المغذية للدماغ، كما يعتقد بدوره في الوقاية من مرض ألزهايمر. يرفع من مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم. ينعّم الجلد، ويزيد من رطوبته. يزيد من كثافة الشعر، ومن نعومته.
4- أوراق الزيتون
لا تقلّ أوراق الزيتون أهمية عن باقي أجزاء الشجرة، فقد بيّنت العديد من الدراسات الجارية على هذه الأوراق بأنها تُعتبر بمثابة حل للتخفيف للعديد من الأمراض التي قد تصيب الإنسان، فهي تحوي خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والطفيليات، بالإضافة إلى خصائص مضادة للأكسدة، فتزيد من مناعة الجسم وقدرته على مكافحة الأمراض، ويمكن إعداد مشروب أوراق الزيتون من خلال إضافة بعض أوراقه على كأس من الماء الساخن، ونقعها فيه لمدة ثلث ساعة، ثم شربها.
خاتمة عن شجرة الزيتون
للبيئة علينا حقّ يتمثّل في حمايتها حتى تستمر بعطائها لنا، وشجر الزيتون جزء كبير من هذه البيئة علينا أن نهتم به، ونحافظ عليه بعدم قطعه، وبالعناية به وريّه، ومحاولة تكثيره في كلّ فرصة، فهو نعمة عظيمة لا يدركها الجميع.
