الفرق بين سمك القاروص والسيباس وكذلك سنقوم بذكر فوائد تناول سمك السيباس (القاروص)، كما سنوضح عيوب سمك قاروص، وكذلك سنقوم بالتحدث عن الفرق بين سمك اللوت والقاروص، وكل هذا من خلال مقالنا هذا تابعوا معنا.
الفرق بين سمك القاروص والسيباس
يطلق اسم سمك السيباس Sea Bass على القاروص، وهو من الفصائل السمكية الرائعة في فوائدها، ومذاقها الذي لا يضاهى من قبل العديد من الفصائل السمكية الأخرى، ويغلب عليه اللون الأبيض المائل إلى فضي، ويتجلى اللون الفضي على جانبي السمكة.
والحق أن منه ما يستوطن الأنهار، ولكنه كائن بحري بشكل أكبر، ما يسهم في ذيوعه الملحوظ في كل مكان، كما يمكن صيده بالطرق التقليدية، بالسنارة، الشباك، وغيرهما، مع مراعاة الطعم المناسب للصيد، والذي يتمثل في الروبيان منزوع الشوك، الجندوفلي.
فوائد تناول سمك السيباس (القاروص)
1- يحتوي سمك السيباس علي الزنك والحديد وفيتامين ه وغيرها من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الشعر وتقويتة.
2- المداومة علي تناول سمك السيباس يساعد كثيراً علي التمتع بالشعر الصحي والناعم واللامع، إضافة إلي أحتواء السمك علي عنصر الزنك، يحتوي سمك السيباس علي مجموعة متكاملة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم.
3- يحتوي سمك السيباس علي نسبة عالية من عنصر لزنك، عنصر الزنك مفيد جداً للشعر والبشرة، يحتاج الشعر إلي نسبة عالية من الزنك من أجل تقوية الشعر والتخلص من تقصفه.
4- سمك السيباس ليس مفيداً لمرضي القلب فقط وإنما مفيد جداً لمرضي السكر، يعمل سمك القاروص علي التحكم في نسبة السكر الموجودة في الدم ويجعلها عند المعدلات الطبيعية.
5- نظراً لأن سمك السيباس لا يحتوي علي الدهون الغير مشبعة والدهون الضارة، يعتبر سمك السيباس من الأطعمة المفيدة جداً لمرضي القلب.
– مرضي القلب يعانون من نسبة الكوليسترول العالية وبالتالي يحتاجون إلي الأطعمة الغذائية التي تعمل علي تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.
– سمك السيباس من أنواع الأطعمة الغذائية التي تعمل علي التحكم في نسبة الكوليسترول والدهون الغير مشبعة وبالتالي تقي مرضي القلب من الإصابة بالجلطات والنوبات القلبية والذبحة الصدرية.
5- سمك السيباس من أنواع الأطعمة الغذائية التي تساعد علي فقدان الوزن بسهولة، لا يحتوي سمك القاروص علي الدهون المضرة ولا السعرات الحرارية العالية التي من الممكن أن تتسبب في الوزن الزائد والدهون الضارة.
– سمك السيباس يعمل أيضا علي زيادة قدرة الجسم علي حرق المزيد من الدهون، لأنه يعمل علي تحفيز الجسم علي حرق المزيد من السعرات الحرارية والدهون الضارة.
6- من فوائد سمك السيباس أيضا احتوائه علي نسية عالية من الحديد والبروتين والعناصر الطبيعية اللازمة لتقوية الجسم بصفة عامة، لذلك تناول سمك القاروص أمر مهم جداً للكثير من الأطفال وكبار السن بصفة خاصة.
7- إلي جانب الفوائد السابقة، يحتوي سمك السيباس علي عدد كبير من الفيتامينات، من أشهر الفيتامينات الموجودة في سمك القاروص، فيتامين ه.
– فيتامين ه معروف بفوائدة الكبيرة سواء للصحة أو البشرة أو الشعر، تناول سمك القاروص يعني التمتع بنسبة عالية من فيتامي ه وبالتابي التمتع بالشعر الصحي والبشرة المثالية والجسم الصحي الخالي من الأمراض.
8- من بين فوائد سمك السيباس، قدرتة الكبيرة علي تقوية الجهاز المناعي، والجهاز المناعي هو الجهاز المسئول عن حماية الجسم من الإصابة بالأمراض، لذلك يجب أن يظل الجهاز المناعي متمتع بأفضل قدرة وفاعلية للمهاجمة الأمراض المختلفة والفيروسات والميكروبات التي تهاجم الجسم، وتناول سمك السيباس من الأمور المفيدة لأطفالنا لتقوية الجهاز المناعي الخاص بهم وللوقاية من مختلف الأمراض التي تهاجم جهازهم المناعي.
9- من الفوائد المدهشة لسمك السيباس إحتوائة علي مجموعة من المواد الطبيعية الفعالة والتي تعمل علي الوقاية من السرطان. حيث يحتوي سمك السيباس علي عدد كبير من مضادات الأكسدة،
– مضادات الأكسدة وظيفتها هي القضاء علي الخلايا السرطانية الموجودة في الجسم والتي تتسب في إنتشار السرطان بكافة أنواعة في مختلف أنحاء الجسم.
– أيضا من وظائف مضادات الأكسدة، قدرتها علي تثبيت نمو الشوادر الحرة، الشوادر الحرة الموجودة في الجسم تعد من الأسباب الأساسية التي تعمل علي الإصابة بمرض السرطان.
عيوب سمك قاروص
لا يوجد دراسات وأبحاث تثبت وجود اثار جانبية مصاحبة لتناول سمك القاروص على وجه التحديد، لكن وجب التنويه لتعرض بعض الأشخاص لحساسية السمك بعد تناوله، حيث تعد حساسية السمك رد فعل مناعي يتطور منذ مراحل الطفولة المبكرة، وتتراوح الأعراض الناتجة من خفيفة إلى شديدة، نذكر بعضًا منها في ما يأتي:
– كثرة التجشؤ.
– الإسهال.
– القيء والغثيان.
– انتفاخ في البطن.
– عسر في الهضم.
– الام في المعدة.
– صداع.
– صعوبة في التنفس.
– حدوث التهاب تحسسي في الأنف ينتج عنه انسداد وعطاس.
– طفح جلدي مع حكة.
الفرق بين سمك اللوت والقاروص
الفرق بين سمك اللوت والقاروص هو الجودة و القيمة والسعر والزعنفة الظهرية في القاروص مقسومة 2 وتشبه سمكة اللوت سمك القاروص البحري (الشبص الأوروبي)، وتتميز بلون الجسم الفضي، ذو مسحة رمادية برونزية على ظهر السمكة، ولون الفم أصفر بلون الذهب، وهي من الأسماك الكبيرة حيث يصل طولها إلى 2 متر، ووزنها حوالي 50 كيلو جرام.
