اضرار الكمون ونبذة عن عشبة الكمون وفوائد عشبة الكمون وطرق استخدام عشبة الكمون نقدمه لكم في الموضوع.
اضرار الكمون
- يخفض من الخصوبة حيث وجدت الدراسات أن الكمون يثبط مستويات هرمون تستوستيرون، مما يعني أنه يمكن أن يجعل الرجال أقل خصوبة.
- يسبب الإجهاض حيث أن استخدام الكمون المغلى يسبب الإجهاض، لذلك يجب على المرأة الحامل أو التي تحاول الحمل أن تضع ذلك في الاعتبار.
- يخفض مستويات السكر فى الدم لذلك يجب على مرضي السكري والحامل توخى الحذر عند شرب الكمون المغلى حيث أنه يخفض مستويات السكر في الدم لدى بعض الناس، وذلك بسبب العناصر الغذائية الموجودة فيها.
- يؤدى الكمون المغلى إلى عدم التحكم فى مستويات السكر لذلك يجب أن لا يتم شرب الكمون المغلى قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المجدولة.
- يسبب شرب الكمون المغلى إلى وجود مشاكل فى الجهاز الهضمي والأمعاء مثل حرقة المعدة والتجشؤ.
- الجرعات الزائد من الكمون المغلى يؤدى إلى تلف الكلى والكبد، لذلك ، يجب أن يكون تناول الكمون معتدلًا.
- النزيف الحاد حيث يُنصح النساء بتناول الكمون بكمية محدودة، وإلا فإنه يؤدي إلى نزيف حاد أثناء الحيض.
ما هي عشبة الكمون
ينتمي الكمون إلى عائلة الفصيلة الخيمية، وهو نبات مزهر موطنه الأصلي بلاد آسيا وافريقيا وأوروبا، ويتم شراء الكمون في شكل بذور مجففة أو مسحوق، ويدخل الكمون في العديد من الخلطات التي تستعمل في طهي المأكولات خصوصاً الآسيوية والمكسيكية والهندية والأفريقية، وبغض النظر عن استخدام الكمون في الطهي، فقد استعمل طبياً للمساعدة على الهضم، وكبح السعال، ولجم الألم، وفي تونس مثلا يستعين به الناس من أجل مكافحة العدوى وخفض ضغط الدم، وحديثاً تزايد الاهتمام بالكمون بناء على عدد من البحوث التي كشفت بعضاً من فوائده الشهيرة.
فوائد عشبة الكمون
- غني بالحديد.
- يعزز المناعة.
- يكافح الربو والالتهاب الشعبي.
- العناية بالبشرة.
- يمنع مرض السكري.
- يحارب الأمراض المنقولة بالأغذية.
- يخفض الكولسترول.
- يكافح الأرق.
- يمنع فقر الدم.
- يعزز صحة العظام.
- يحارب السرطان.
- يحارب نزلات البرد.
- يهدئ الالتهاب.
- يعالج الاسهال.
- يعزز الرضاعة.
- يساعد على فقدان الوزن.
- يقلل من الاضطرابات المعرفية.
- يخفف من أعراض متلازمة القولون العصبي.
- يحسن الذاكرة.
استخدامات عشبة الكمون
يعتبر الكمون هو المسؤول عن المذاق المتميز الحار قليلًا. يستخدم الكمون على نطاق واسع في مطبخ أمريكا الجنوبية وحيث أنه أيضاً عنصر مهم في بعض مخاليط مسحوق الفلفل الحار. تم استخدام الكمون أيضاً كمكون في صناعة النقانق ويمكن أن يكون إضافة رائعة لبعض الحساء والصلصات وأطباق الخضار والسمك واللحوم.
فوائد الكمون الحب
- يقلل الكوليسترول أجريت دراسات كثيرة تؤكد أن الكمون يعمل على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم وهذه من فوائد حب الكمون، وفي دراسة تم تناول 75 ملغ من الكمون مرتين يومياً لمدة 8 أسابيع ولوحظ انخفاض في الدهون الثلاثية غير الصحية، وفي دراسة أخرى انخفضت مستويات الكوليسترول الضار LDL بنسبة 10% تقريباً في المرضى الذين تناولوا الكمون على مدار شهر ونصف، وأظهرت دراسة أخرى أجريت على 88 امرأة تناولون 3 غرام من الكمون مع اللبن مرتين يومياً لمدة ثلاث أشهر، ولوحظ أن مستويات الكوليسترول الجيد HDL ارتفعت مقارناً بالذين تناولوا اللبن بدون الكمون، ومع العلم أن الكمون المستخدم في الدراسة هو مكملات الكمون وليس الكمون المستخدم في التوابل.
- يساعد في فقدان الوزن قد يكون الكمون مفيد للأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن و يحاولون فقدان الوزن، حيث إن هناك دراسة أجريت في عام 2015 شملت مجموعة من البالغين الذين يعانون من زيادة في الوزن وتم إعطاء مجموعة منهم الكمون والمجموعة الأخرى تم إعطاؤهم دواء وهمي، وبعد 8 أسابيع لاحظ الباحثون أن المجموعة التي تناولت الكمون قد فقدوا الوزن وأيضاً لوحظ انخفاض في مستويات الإنسولين، وأجريت دراسة أخرى في عام 2014، على مجموعة من النساء ذوات الوزن الزائد ويعانين من السمنة، تم إعطائهم 3 غرام من مسحوق الكمون في اللبن يوميا لمدة 3 أشهر، وأظهرت الدراسة انخفاض كبير في الوزن وحجم الخصر والدهون في الجسم.
احتياطات عند تناول شاي الكمون
- اضطرابات النزيف: قد يجعل الكمون اضطرابات النزف أسوأ، كما أنه قد يُبطئ تخثر الدم.
- مرض السكري: قد يؤدي تناول الكمون إلى خفض مستوى السكر في الدم لدى البعض، لذلك لا بد من مراقبة مستوياته بعناية عند تناول الكمون، خصوصًا لدى المصابين بمرض السكري.
- العمليات الجراحية: يشعر بعض الخبراء بالقلق حول استخدام الكمون قبل إجراء العمليات الجراحية، إذ إنه يتداخل مع التحكم في مستويات السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها، لذلك يجب عدم تناول الكمون قبل أسبوعين من الجراحة على الأقل.
- الحمل والرضاعة الطبيعية: يُنصح بالابتعاد عن تناول الكمون خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية، إذ لا توجد معلومات كافية حول سلامة استخدامه من قِبَل الأم في هذه الحالات.
فوائد الكمون للبشرة
- يحتوي على فيتامينات تعمل علي نضارة البشرة.
- يعمل على تنظيف البشرة ويخلصها من اثار البثور والبقع الغامقة.
- يعمل على تقليل البثور و الدمامل التي تظهر علي البشرة.
- يخلص البشرة من الدهون الزائدة والجلد الميت.
- يساعد في علاج الأكزيما والصدفية.
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين E الذي يقاوم علامات التقدم في السن والتجاعيد والشيخوخة.
