أفضل أنواع السمك للحامل

كتابة امينة مصطفى - تاريخ الكتابة: 26 سبتمبر, 2021 6:50
أفضل أنواع السمك للحامل


أفضل أنواع السمك للحامل نقدمه لكم من خلال مقالنا هذا ونذكر لكم فوائد السمك للحامل في الشهر التاسع والسمك الممنوع للحامل والكميات الموصي بها من السمك للحامل ونصائح عند تناول الأسماك أثناء الحمل والختام أطعمة هامة للحامل.

أفضل أنواع السمك للحامل

تعتبر الاسماك أحد الاغذية المهم جداً تناولها ضمن النظام الغذائي المتوازن، لما تحمله من فوائد عديدة تعود على الصحة، ولكن في فترة الحمل قد تحتار بعض النساء فيما اذا كان من الامن تناولها للحصول على هذه الفوائد أم لا! وإليكم قائمة بأهم الاسماك التي من الأمن تناولها اثناء الحمل:
1-الروبيان
2-السردين
3-سمك السلمون البري (الطازج والمجمد أو المعلب)
4-سمكة تراوت قوس قزح المستزرع
5-البلطي وحيد الجنس
6-تونة سكيبجاك(Skipjack)
7-الاسكالوب.
8-سمك القد.
9-سمك السلور
10- الجمبري

فوائد السمك للحامل في الشهر التاسع

1-يحتوي السمك على نسبة كبيرة من أوميجا 3 وهي من مصادر النشاط والحيوية والذكاء.
2-يقلل السمك من مخاطر الولادة المبكرة.
3-يحمي السمك الجنين من التشوهات الخلقية، ويضمن له النمو السليم داخل رحم أمه.
4-يقلل من الكسل والخمول.
5-يعتبر السمك من المأكولات البحرية التي تغذي عقل الجنين وينصح به للحصول على طفل ذكي.
6-ينصح بالسمك للحصول على طفل بوزن مثالي وصحة جيدة ومناعة عالية.
7-يقلل من خطر إصابة الطفل بالربو والحساسية الصدرية.
8-يقلل من خطر إصابة الحامل بسكري الحامل.
9-يفضل تناول السمك المشوي لكي يحتفظ بالأحماض الأمينية المفيدة والتي يخسرها في حال القلي حيث تذوب في زيت القلي.
10-يحتوي السمك بكل أنواعه على كمية وفيرة من العناصر الغذائية الهامة مثل السلينيوم والبوتاسيوم والفوسفور والزنك.
11-يعتبر السمك من أصدقاء القلب وهو مفيد لقلب الأم والجنين.
12-يعتبر السمك من الأطعمة القليلة السعرات الحرارية وفي نفس الوقت يحتوي على قيمة غذائية عالية وهو من الوجبات المشبعة.
13-يعتبر السمك من الوصفات الناجعة للأرق الذي يصيب الحوامل حيث يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين د والحوامل اللواتي يعانين من الأرق وقلة النوم ينصحن بتناول سمك السلمون خصوصاَ.

السمك الممنوع للحامل

-ليس المقصود في هذا الإطار أن تبتعد المرأة عن تناول الأسماك بشكل كامل خلال الحمل، فهي تحتاج إلى الأوميغا 3 التي تحويها الأسماك والتي تساعد الجسم على تحسين صحته وتعزيز وظائفه. ولكن إن كمية الأسماك التي يمكن أن تتناولها المرأة الحامل لا يجب أن تتخطى 300 غرام في الأسبوع.
– تكون المرأة الحامل في هذه الفترة حساسة للغاية، لذا فإن بعض الأسماك الممنوعة لا يجب تناولها من قبلها. ومن بين هذه الأصناف، نشير إلى الأسماك التي تحوي في صميمها نسبة مرتفعة من الزئبق فهذه المادة تنعكس سلباً على صحة المرأة والجنين. ونذكر من أصناف الأسماك التي تحوي هذه النسبة المرتفعة كلاً من السمك الإسقمري والسمك الذهبي وغيرها.
– كما أن سمك السلمون يحوي كمية كبيرة من الدهون التي لا تناسب المرأة الحامل، إذ إن هذا النوع يعتبر صعب الهضم من قبلها، لذا من المفضل تجنّب تناوله في الأشهر التسعة للحامل كي لا يؤثر على حملها.
– أيضاً الأسماك المعلبة ليست بمفيدة للحامل، خصوصاً وأنها تحوي نسبة مرتفعة من الزيت وتكون مؤلفة من العديد من المواد الحافظة التي يمكن أن تشكل تهديداً على صحة المرأة الحامل والجنين على حد سواء.
– أيضاً، يستحسن بالمراة الحامل في هذه الأشهر أن تمتنع عن تناول الأسماك النيئة، على غرار السوشي، فهي تؤثر سلباً على حالتها الصحية، ويمكن أن تنقل لها أحد الفيروسات التي تنمو في الأطعمة النيئة. لذا يستحسن تجنّبها قدر الإمكان.

نصائح عند تناول الأسماك أثناء الحمل

لتناول السمك بشكل آمن أثناء الحمل، يجب إتباع النصائح التالية لتجنب التعرض لأي ملوثات:
1-قومي بطهي السمك جيدًا بدرجة حرارة تصل إلى 145 درجة فهرنهايت وينضج السمك جيدًا.
2-تجنبي تناول الأسماك غير المطهية جيدًا والنيئة لأنها تحتوي على بكتيريا السالمونيلا والليستريا والتي قد تُسبب التسمم الغذائي.
3-عندما يتقشر بسهولة ويُصبح لون اللحم غير شفاف.
4-تجنبي الأسماك التي تنمو في المياه الملوثة.
5-تناولي الأسماك الطازجة والمبردة بشكل صحيح.
6-إستخدمي سكاكين وألواح تقطيع منفصلة للأسماك عن الخضروات.

الكميات الموصى بها من السمك للحامل

-أثبتت الدراسات ومنظمة الغذاء والدواء إلا أن النسبة الطبيعية والمناسبة للتناول من السمك خلال فترة الحمل هي ما بين 226.80 إلى 340.19 غرام من السمك.
-لابد أن تحرص على أن يكون السمك المتناول هو ذلك النوع الذي يحتوى على نسبة قليلة من الزئبق حتى لا يؤثر بشكل عكسي.
-تعتبر الكمية الموصى بها هى نسبة حصتين أو ثلاثة في الأسبوع.
-يعتبر السمك هو المصدر البديل للحصول على البروتين.

أطعمة هامة للحامل

1- الفواكه والخضراوات الملونة
يضمن تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضراوات ذات اللون الأخضر والأحمر والبرتقالي والبنفسجي وغيرها، وصول كمية كبيرة من المواد المغذية إلى الجنين، إذ يحتوي كل لون على مجموعة من الفيتامينات والعناصر المعدنية المختلفة.
2- الخضراوات الورقية
السبانخ والملوخية وغيرهما من الخضراوات الورقية غنية بالمواد المغذية والفيتامينات مثل فيتامين “أ، ج، ك” وكذلك حمض الفوليك الذي يحسّن من صحة العين ويحمي الجنين من التشوهات.
3- الزبادي
يحتوي الزبادي على نسبة عالية من البروتينات، كما أنّه مصدر للكالسيوم المفيد لصحة عظام الحامل، وينتقل أيضاً إلى الجنين.
4- المكسرات
تعد المكسرات مصدراً مهماً لأوميجا 3 المفيد لصحة الحامل وجنينها، وهي كذلك مصدر جيّد للبروتين والألياف.
5- اللحوم الحمراء
اللحوم من أهم مصادر البروتين وخصوصاً اللحم البقري، لذا يُنصح بتناول الحامل لحوماً خالية من الدهون بعد طهوها جيداً لقتل الطفيليات الضارة الموجودة بها.



937 Views