أضرار السمسم على مريض السكر فوائد السمسم لمريض السكر طرق استخدام السمسم لمرض السكري كل ذلك في هذا الموضوع.
أضرار السمسم على مريض السكر
قد يخفض السمسم مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، لذلك راقب علامات انخفاض السكر في الدم (نقص السكر في الدم) وراقب نسبة السكر في الدم بعناية إذا كنت مصابًا بداء السكري واستخدم السمسم بكميات طبية.
ما هو الحل لتجنب حدوث أضرار السمسم؟
في حال تعرضك لأي من أضرار السمسم يجب عليك التوقف حالًا عن تناول السمسم أو أي من منتجاته، في ما يأتي بعض المنتجات التي تحتوي السمسم والتي يجب عليك أن تتجنبها لتتجنب المعاناة من أي من أضرار السمسم:
– الحلاوة.
– الطحينة.
– الحمص.
– المعجنات.
– بعض أنواع الخبز.
– الكوكيز.
– بعض أنواع الحلوى.
كما لا يجب عليك نسيان قراءة المنشور المرفق مع أي منتج غذائي فلربما كان يحتوي على السمسم دون أن تعرف.
فوائد السمسم لمرض السكري :
أثبتت العديد من الدراسات والأبحاث أن السمسم ومشتقاته ( البذور والزيوت ) يقدم الكثير من المنافع الصحية المختلفة لجسم الإنسان ، ويعتبر من المكونات الغذائية الضرورية في النظام الغذائي ، ووجد الباحثون أن السمسم يلعب دورا هاما في الوقاية والعلاج من مرض السكري ، نظرا لأنه غني بعنصر الماغنسيوم القادر على منع الإصابة بمرض السكري .
نصائح لمرضى السكري أثناء تناول السمسم
– تناول كميات معتدلة من السمسم كوجبات خفيفة بين الوجبات.
– تناول معلقة يوميا من خليط السمسم والعسل الأبيض الأصلي.
– تحضير قوالب السمسم من العسل الأبيض الأصلي.
– تحضير مخبوزات من السمسم وحبة البركة والدقيق الأسمر لسلامة مرضى السكر.
– إضافة حبات السمسم أو زيته إلى أطباق السلطات المتنوعة.
– مشروب الموز والحليب ومطحون السمسم الأفضل لمرضى السكري.
– تعزيز أطباق الفواكة ” التفاح، الفراولة، البطيخ، الشمام، البرتقال” بكميات قليلة من السمسم لسلامة مرضى السكري
أهم فوائد السمسم؟
تحدثنا مليًا عن أضرار السمسم المحتمل حدوثها، فلنتحدث قليلًا عن بعض فوائد السمسم.
حتمًا هناك فوائد للسمسم، نذكر في ما يأتي بعضها:
1. الحروق
عند استخدام مرهم يحتوي على السمسم قد يعمل على علاج الحروق، والتئام الجرح بشكل أسرع.
2. السكري
يعمل السمسم على خفض نسبة السكر في الدم، لكن في حال كان هناك علاج مصروف لذلك يجب الانتباه على نسبة السكر في الدم حتى لا تنخفض بشكل كبير.
3. التهاب اللثة
في حال كنت تعاني من التهاب في اللثة قم بتجربة المضمضة بزيت السمسم لمدة لا تقل عن 10 أيام، لترى الفرق حينها.
4. تقليل ضغط الدم
يعمل السمسم على خفض ضغط الدم، لذا يعد استخدامه في الطهو مفيد في حال كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، لكن عليك الحذر من انخفاضه أكثر من اللازم
أضرار السمسم المحمص
أضرار السمسم المحمص غير واضحة لدى العلماء ولكن السمسم آمن على الأرجح عندما يؤخذ عن طريق الفم بكميات شائعة في الطعام وعندما يؤخذ الزيت عن طريق الفم كدواء قصير الأمد قد يسبب السمسم ردود فعل تحسسية لدى بعض الناس.
كما يرى الكثير من الناس في الهند أن بذور السمسم غذاء “يولد الحرارة” ويزيد حرارة الجسم ويخل بالتوازن الطبيعي، على العكس من ذلك فإن بذور السمسم مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والبروتين والألياف والكالسوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم التي تعد مفيدة لكل من الأم.
السمسم ومشتقاته تقلل الأضرار الصحية لمرضى السكري
قال باحثون برازيليون إن السمسم ومشتقاته يقلل الأضرار الصحية للمصابين بارتفاع ضغط الدم والكولسترول، ومرضى السكري. وأضافوا أن دراسة مراجعة للأبحاث التي أُجريت على السمسم ومشتقاته، أثبتت أنه يساعد على انحسار الأضرار المتأتية عن الأكسدة لدى هؤلاء المصابين.
وقال فريق بقيادة لوسيانا دي أميلدا فيتوري غيوفيا الباحث في جامعة الدولة الاتحادية في ريو دي جانيرو، إنهم حللوا سبع دراسات وتجارب، ثم قيّموا نتائجها المتعلقة بتأثير عناصر السمسم على الأضرار الناجمة عن الأكسدة. ووجدوا أن تناول السمسم، وخصوصا زيت السمسم، قاد إلى زيادة مضادات الأكسدة لدى هؤلاء المرضى.
كما وجد الباحثون الذين نشروا نتائج دراستهم على الإصدار الإلكتروني مجلة «جورنال أوف ميديسنال فود» المعنية بدراسات الغذاء الطبي، أن زيت السمسم مفيد جدا في درء تصلب الشرايين.
