أسماء القهوة بالفصحى نتحدث عنها من خلال مقالنا هذا كما نذكر لكم أجمل العبارات عن القهوة.
أسماء القهوة بالفصحى
الكيف :
وهو من أشهر أسماء القهوة على الإطلاق ومعنى الكيف ارتياح البال وانشراح الصدر والتلذذ بشرب القهوة يقول الشاعر فيصل الشمري
زيّن لنا كيفٍ يونس هل الكار …كيفٍ ينومس للسهر والتعاليل
البـن :
نسبه إلى المادة الرئيسية لصنع القهوة يقول الشاعر فهد بن خربوش الشمري بدوٍ تنفّد غالي البن تنفيد …بدلال وارفافٍ طويل ظلاله
المـر :
نسبة إلى طعم القهوة المائل إلى المرارة يقول الشيخ تركي بن حميد
قم يا محمد سو حلوٍ ومرا … رسمٍ ليا جوك النشامى هل الكيف
البرية:
نسبه إلى نوع من أنواع البن اليمني الجيد يقول الشاعر إبراهيم بن جعيثن
أدني على بالي دلالٍ نظايف … وبريةٍ يطرب لها كل حمّاس
الشاذلية :
اختلفوا في سبب التسمية فمنهم من يقول إنها نسبه إلى توع من أنواع البن اليمني الجيد ومنهم من يقول إنها نسبه إلى عمر الشاذلي وهو أول من شرب القهوة يقول الشاعر شاهر الأصقة شبيّت نارٍ ما هبوبه بالأكواس وقرّبت محماسٍ به الشاذلية
الطبخة :
نسبه إلى طبخ القهوة على النارتقول الشاعرة هيا بنت عيادة الحربي عليك ياللي طبخته نصفها هيل … اللي سعى بالطيب من غير قوه
كلام جميل عن القهوة
– قهوتي اليوم فيها مرارة لست احتملها، والسكر عندي عناداً لن أضيفه إلا إذا اشتدت في حلقي مرارتها، أداوي بها وبه جرحاً طال نزفه فأين أهرب منه ومن حماقاتي؟ وحدي أجالس قهوتي، وعنادي يأبى أن أفارقها، والطريق إلى المستحيل موصود بفعل فاعل، فمتى تصبح سالكة إليه طرقاتي؟
-حين تصبح القهوة شكلاً من أشكال الإدمان يصعب دونها أن نحس بالإسترخاء والراحة، أقولها صريحة وبلا حرج أنا مدمنة قهوة بنكهة مختلفة وإحساس آسر.
– إدماني لها يختلف عن أي إدمان آخر، فهي تحلق بي فوق أجنحة خرافية، نحو عالم من النقاء مختلف من صنع خيالي، ودون أجنحتي السحرية، صدقوني إذا قلت ما عادت تطيب قهوتي.
-قهوتي اليوم بنكهة أمان، بعبق طمأنينة أنت زرعتها، فحين تصبح الحلول مستحيلة نحتاج حتماً لأذن صديق نبثّه بعضاً من بعض هواجسنا.
-لا يوجد لنا حلاً سحرياً، بل ليمحو القلق من دواخلنا ويزرع مكانه بعضاً من بعض طمأنينة، وقد فعلت، فأقبل ولا تتردد، تستحق اليوم أن تشاركني قهوتي.
– مع فنجان القهوة تتسرّب شمس الحروف الذائبة بالسّكر فتطلّ حسناء من شرفتها تبوح بالحبّ، وبما هو أطيب جئت هنا لأنثر الفرح، أبحث عن طيفك، أتوسّد العشق لأبقى معك. القهوة هي الفكرة الوحيدة لدنيا عن هذا الكون.
-حريتي أن أشرب فنجان قهوتي متى ما أريد. المجد لمن يعدون قهوتهم في الليل بصمت.
-حين أغلي قهوتي في الليل في ما بعد منتصفِ الليل ، أعرفُ أن الوقت يشير إلى أني بخير.
– من آداب شرب القهوة استنشاق رائحتها و تركها تداعب خلايا رأسك. ما زالت القهوةُ أيقونةَ الصباح، وسيِّدَةَ الدفء إذ نغادرُ نشوةَ الحلم، تجمعُنا و تلملمُ ما تناثرَ منّا في الفضاء.
– القهوه لمن يعرفها مثلي هي أن تصنعها بنفسك، لا أن تأتيك على طبق؛ لأن حامل الطبق هو حامل الكلام، والقهوة رفيقة السكون.
-تصالح مع نفسك بفنجان قهوة. المتعة شيئان قهوة سآخنة، ومطر ناعم. حنونة هي القهوة حين تقدّم لنا روحها في سبيل مزاجنا.
-فنجان قهوتي اليوم اختلطت فيه الأحاسيس، تارةً يسمو بي لأعانق السماء، وتارةً يأخذني الى مشارف الجنون، وبين هذا وذاك تتأرجح أيامي، وأرتشف قهوتي بمرارها وحلوها، وتسير الايام نحو مستقبل مجهول.
– حين تصبح القهوة شكلاً من أشكال الإدمان يصعب دونها أن نحس بالاسترخاء والراحة.
حكم عن القهوة
– القهوة هي الفكرة الوحيدة لدينا عن هذا الكون. حنونة هي القهوة حين تقدّم لنا روحها في سبيل مزاجنا.
– المتعة شيئان قهوة ساخنة، ومطر ناعم.
-تصالح مع نفسك بفنجان قهوة. القهوه لمن يعرفها مثلي هي أن تصنعها بنفسك، لا أن تأتيك على طبق؛ لأن حامل الطبق هو حامل الكلام، والقهوة رفيقة السكون.
– القهوة الأولى يفسدها الكلام؛ لأنها عذراء الصباح الصامت.
– القهوة هي عجوز معمّرة، لها أحفاد برره يقبّلونها كل صباح ومساء، وأنا أكثرهم براً بها.
– يُقال إنّ القهوة مثل الحب، كلما صبرت عليها أكثر؛ ازداد طعمها حلاوة.
– أعظم ما في القهوة التوقيت؛ أن تجدها في يدك فور تمنيها، فمن أجمل أناقات العيش تلك اللحظة التي يتحول فيها ترف صغير إلى ضرورة.
– القهوة هي هذا الصمت الصباحي الباكر المتأني، والوحيد الذي تقف فيه وحدك، مع ماء تختاره بكسل، وعزلة في سلام مبتكر مع النفس والأشياء.
– القهوة يجب أن يقدمها لك شخص ما، القهوة كالورد، فالورد يقدمه لك سواك، ولا أحد يقدم ورداً لنفسه، إن أعددتها لنفسك فأنت في عزلة حرة بلا عشاق أو عزيز، غريب في مكانك، وإن كان هذا اختياراً، فأنت تدفع ثمن حريتك، وإن كان اضطراراً فأنت في حاجة إلى جرس الباب.
أقوال محمود درويش عن القهوة
– القهوة كالحب .. قليل منه لا يروي وكثير منه لا يشبع! القهوة الأولى يفسدها الكلام لأنها عذراء الصباح الصامت.
– وَمن مُـتَع الدّنيا جلوسك خاليا وحيدا سِوى من قهوَةٍ وكِتَاب.
– لا قهوة تشبه قهوة أخرى.
لكل بيت قهوته، ولكل يد قهوتها، لأنه لا نفس تشبه نفسًا أخرى. القهوة لا تُشرب على عجل، القهوة أخت الوقت تحتسى على مهل، القهوة صوت المذاق، صوت الرائحة، القهوة تأمل وتغلغل في النفس وفي الذكريات.
– أُريد رائحة القهوة. أريد خمس دقائق .. أُريد هدنة لمدة خمسة دقائق من أجل القهوة.
– لم يعد لي من مطلب شخصي غير إعداد فنجان القهوة.
– توثبتْ حواسي كلُّها في نداء واحد واشرأبّت عطشى نحو غاية واحدة القهوة.
-القهوة هي هذا الصمت الصباحي الباكر المتأني والوحيد الذي تقف فيه وحدك مع ماء تختاره بكسل وعزلة في سلام مبتكر مع النفس والأشياء.
