موسوعة النباتات البرية النباتات البرية لها الكثير من الفوائد حيث تدخل فى الكثير من صناعة مستحضرات التجميل والاطعمة والادوية لذلك نقدم لكم موسوعة النباتات البرية.
العشب
العشب Herb، هو نبات له قيمة مطلوبة من حيث بعض النواحي مثل الخصائص الطبية ، الطعم ، الرائحة ، أو النكهة.
الإستعمالات
إن الأعشاب لها العديد من الإستعمالات بما فيها الإستعمالات الدوائية ، الطبية أو في بعض أنواع العلاج الروحي ، وأغلب الإستعمالات هو الإستعمال الطبي. وفي كلا الحالات يمكن إستعمال أي جزء من العشب ، سواء كانت الجذور ، الأوراق ، البتلات أو البذور.
وهناك إستعمالات أخرى للأعشاب مثل إعداد بعض الأكلات حيث تستخدم الأعشاب في هذه الحالة لنكتها أو لإضفاء لون معين على الطعام نقسه أو لفوائد النبات في عملية الهضم.
وتستخدم الأعشاب كذلك في العديد من الطقوس الدينية.
العشب البري
العشب البري هو لفظ يطلق على أي نبات بري غير مرغوب فيه. ينمو في أراضي مزروعة بالمحصولات فيزاحمها وينافسها على المكان والضوء والماء والغذاء، ويمكن مقاومته بفلاحة التربة ودورة المحصولات والكيمائيات مثل 2و4-د (ثاني كلورو فينوكسي حمض الخليك).
أعشاب برية مأكولة
هناك العديد من الأعشاب البرية المأكولة والتي تشكل جزءا من المطبخ الشعبي لكل قطر عربي ولكل بلد.
في سوريا
– الشقيقة (عشبة) أو شق شقيق
– عشبة الحرتمنة.
– سليق الخشان.
– سليق المسيكة.
– الرشاد البري.
– المغريقة.
– القرفعون.
– البقلة (البقيلة).
– ورق الدغنينة (التروغنينة).
– الزويع (زعتر الخليل أو زعتر الجحاش).
– القرني.
– المقسيطة.
– الكليبة.
– الهندبة البرية (الهنيدبة).
– القويسينة.
– حميضة السليق.
– الكراد (الثوم البرّي السوري).
– المريميرة.
– الزعيتيرة (زعتر الجبال المرتفعة).
– الجرجير.
– الزعتر الجوي.
– القرة (الجرجير الكبير).
– الهليون.
– السلبين (العكّوب).
– القرص عنة (القرّيصة).
– العرتيش (العريديشة).
– اللوف.
– براعم الهليون.
– الخبيزة (الهبّولة).
– البلغصون (لسان التور).
– الجزيرة.
في لبنان
– العلت
– القرصعنة
– الكراث البري
– زعتر دقة
– الزعتر
– الحميض
في فلسطين
– علت
– عكوب
اسماء الاعشاب البريه مع الصور
حواء :-
حاء مفتوحة وواو مشددة فألف مفتوحة
وهي :عشبه موسمية متفرعة الأوراق على شكل نجمة
وأزهارها تتفرع من وسطها وهي لذيذة الطعم .
بقيراء :-
باء مضمومة فقاف مشددة فياء ساكنة فراء
مفتوحة، وهي :
كذلك شبيهة بالحواء من حيث الشكل غير أن
أزهارها ترتفع إلى أعلى وكثيفة الأوراق وتؤكل كذلك تنبت
في الأراضي اللينة والمتماسكة .
جرجير :-
جيم مفتوحة فراء ساكنة فجيم مكسورة
وهو الجرجير المعروف وينبت ضمن النباتات الموسمية
ويحمل صفات الجرجير البلدي ينبت في الأراضي اللينة
والمتماسكة .
حميض :-
حاء مكسورة فميم مشددة فياء مكسورة
وهو نبات موسمي كذلك ذو أوراق شبة دائرية خضراء
فاتحة وازهارة حمراء قانية يؤكل وهو ذو طعم لاذع .
قريص :-
قاف مضمومة فراء مشددة فياء مفتوحة
وهو نبات موسمي يتميز بازهارة الصفراء النصف
كروية واوراقة رمحية تنبت من قاعدة النبتة
يهق :-
ياء مفتوحة فهاء مفتوحة فقاف ساكنة
نبات عشبي حولي شبيه بالجرجير غير أن زهوره
تعطي اللون البنفسجي وهو كذلك له نفس صفات الجرجير.
ربلة :-
راء مكسورة فباء ساكنة فلام مفتوحة
نبات عشبي حولي أوراقة رمحية طويلة تنبت من القاعدة
وازهارة ترتفع إلى أعلى بقدر 15 سم وتؤكل أوراقة
والعجيب أن له قدرة على تسكين تهيج القولون إذا نقع
بماء ساخن لمدة 15 دقيقة وشرب منة كأسان في اليوم
بإذن الله ينبت في الأراضي اللينة والمتماسكة والرملية .
خبيز :-
خاء مضمومة فباء مشددة فياء مشددة فزاي ساكنة
نبات عشبي حولي منفرش يرتفع إلى 50 سم وإراقة نصف
دائرية أو شبيهة بالكلوة وازهارة بيضاء صغيرة تميل إلى
اللون الزهري الخفيف وهو من النباتات المأكولة حيث
يؤكل أوراقة بعد طبخها مع الأكلات الشعبية ينبت في الأراضي
اللينة والمتماسكة ويكثر في المدن في الحدائق وفي الأرصفة .
جثجاث :-
جيم مكسورة فثاء مشددة فجيم مفتوحة
نبات عشبي حولي ينمو إلى ارتفاع قد يصل إلى 50 سم
سيقانه بيضاء واوراقة خضراء فاتحة مستطيلة ذا رائحة
نفاذة جدا لا تأكله البهائم فلذلك يستمر إخضرارة طوال
الموسم ينبت في الأراضي الصلبة وفي الرياض .
جنبه :-
جيم مفتوحة فنون مشددة فباء مكسورة
نبات عشبي موسمي متداخل مرتفع قليلا عن الأرض بحوالي
10 سم ويفرش مكونا شبة شمسية ويغلب علية الشوك
زهوره صغيرة بيضاء أطرافها بنفسجي اللون واوراقة
صغيرة متقابلة ثنائية تأكلها البهائم سيما الإبل ينبت في الاراضي
المتماسكة والصلبة .
جفنه :-
جيم مفتوحة ففاء ساكنة فنون مكسورة
شجيرة معمرة لا يتجاوز ارتفاعها 50 سم ومحيطها 60
سم أوراقها صغيرة غضة سيقانها بيضاء لها رائحة
نفاذة غير مقبولة لا تأكلها البهائم ينبت في الأراضي الصلبة
الحجرية والمتماسكة .
تربة :-
تاء مفتوحة فراء مشددة فباء مكسورة نبتة عشبية موسمية
ترتفع إلى 20 سم أوراقها رمحية خضراء وأزهارها بيضاء كبيرة
متفتحة خلال فترة النهار وتغلق عند المساء وهي جميلةالشكل تأكلها
البهائم وغلبا تلتصق على العشبة ذرات من التراب ومن هنا جاءت
التسمية تنبت في الأراضي اللينة والرملية .
إرطاء :-
ألف مكسورة فراء مشددة فطاء مفتوحة نبات شجري معمر
ذا أوراق اسطوانية دقيقة وطويلة وازهارة ذات زغب كثيف يميل إلى
الأخضر المصفر وهو النبات المشهور الذي يستخدم جذوره السوداء
الضخمة للتدفئة بعد جفافها وهو من النباتات المحمية في المملكة
وهو نبات مأكول للبهائم كذلك (كحمض) بدلا عن الملح ينبت في
الأراضي الرملية والنفوذ (النفود) .
عين بقر :-
وهو عبارة عن نبات عشبي موسمي صغير لا يتعدى قطرة عشرة
سم وفي وسطه زهرة صفراء وهو جميل المنظر تنبت في الأراضي
الصلبة والمتماسكة .
حرشاء :-
حاء مفتوحة فراء ساكنة فشين مفتوحة نبات عشبي موسمي يرتفع
إلى قرابة الخمسين سم أوراقة قاعدية مفصصة تأكله البهائم ينبت
في الأراضي اللينة والمتماسكة .
حرمل :-
حاء مفتوحة وراء ساكنة فميم ساكنة فلام مشددة نبات شجري معمر
سام لا تقربه البهائم بأنواعها ازهارة صغيرة بيضاء ويرتفع إلى قرابة
المتر ينبت في الأراضي المتماسكة والصلبة .
رمرام :-
راء مفتوحة فميم مشددة فراء مفتوحة فألف فميم نبات عشبي
موسمي يرتفع إلى قرابة الأربعين سم أوراقة شبة رمحية خضراء
وازهارة بيضاء صغيرة النبتة مأكولة من البهائم وقد ذكر عنها إنها
مفيدة في لدغ العقارب والثعابين وهناك قول يتردد عند الآباء إن الورل
(الورر) عندما تلدغه
الحية (الثعبان) يذهب جاريا إلى هذه الشجرة ويتقلب عليها
(يتمرغ) فلا يضره سمها والله اعلم ينبت في الأراضي الصلبة
والمتماسكة .
حرف :-
حاء مفتوحة فراء ساكنة ففاء ساكنة كذلك نبات عشبي موسمي يرتفع
قرابة الستين سم ويطلق علية كذلك الرشاد البري حيث يشبهه من
ناحية الرائحة والطعم وهو نبات مأكول من قبل الإنسان وكذلك تأكله
البهائم وهو من نبتات الرياض (جمع روضة) .
حمباز :-
حاء مكسورة فميم ساكنة فباء مفتوحة فألف فزاي نبات عشبي
موسمي منفرش يصل قطرة إلى أربعين سم في المواسم
المطيرة وهو نبات مأكول سواء أوراقة أو جذره الذي يشبه الجزر
ولكنة ابيض اللون وحلو المذاق ويطلق علية كذلك حنباز ينبت في
الأراضي اللينة والمتماسكة ويكثر في الرياض .
حسك :-
حاء مفتوحة فسين مفتوحة فكاف ساكنة نبات عشبي موسمي منفرش
يصل قطرة إلى أكثر من 40 سم أوراقة خضراء صغيرة متقابلة وثماره
شائكة تأكله البهائم لا سيما الإبل وهو من نباتات الرياض ينبت في
الأراضي اللينة والمتماسكة والرياض .
ذنبان :-
ذال مفتوحة فنون مشددة فباء مفتوحة ويطلق علية كذلك ذنب ناب
نبات عشبي موسمي أوراقة رمحية صغيرة يرتفع إلى قرابة 50 سم
ويتميز بسيقانه الطويلة التي نصفها تقريبا الزهرة لم أرى البهائم تأكله .
سفيسفان :-
سين مضمومة ففاء مفتوحة فياء مشددة فسين ساكنة ففاء مفتوحة،
نبات عشبي موسمي منفرش قطرة تقريبا 15 سم أوراقة دقيقة وطويلة
من القاعدة سنابله ناعمة صغيرة وهو نبات مأكول من البهائم ينبت في
الأراضي اللينة والرملية والمتماسكة .
عداء :-
عين مفتوحة فدال مشددة فألف مفتوحة نبات عشبي موسمي
منفرش متفرع يصل قطرة إلى30 سم تقريبا أوراقة شبة دائرية
منحنية إلى الداخل وازهارة بيضاء صغيرة تكون في وسك الأوراق
تأكله البهائم ينبت في الأراضي اللينة والمتماسكة .
ثمام :-
ثاء مشددة فميم مفتوحة فألف فميم نبات عشبي موسمي يرتفع
إلى قرابة 70 سم أوراقة رمحية طويلة وسنابله متوسطة الحجم
وناعمة وهو غذاء مفضل لدي البهائم ويحرص مربيها على الحصول
علية ينتب في الأراضي اللينة والرملية وفي أودية الأراضي اللينة .
