طريقة عمل الكابتشينو المثلج

كتابة ساره الكلثم - تاريخ الكتابة: 14 نوفمبر, 2020 4:06 - آخر تحديث : 2 فبراير, 2023 3:30
طريقة عمل الكابتشينو المثلج

Advertising اعلانات

طريقة عمل الكابتشينو المثلج، وطريقة أخرى لتحضير الكابتشينو المثلج، وطريقة عمل كراميل فرابتشينو المثلج، وطريقة عمل الكابتشينو برغوة كثيفة، وطريقة عمل الكابتشينو بالقشدة، وطريقة عمل الكابتشينو المثلج بالأيس كريم الفانيليا، وطريقة عمل مشروب الكابتشينو المثلج بالفراولة والفانيلا، نتحدث عنهما بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.

طريقة عمل الكابتشينو المثلج


المكوّنات
– قهوة ساخنة – كوبان.
– سكر – 4 ملاعق كبيرة.
– حليب – كوبان.
طريقة العمل
1- ذوّبي السكر في القهوة واسكبي المزيج في حاوية ثلج.
2- أدخلي الحاوية الى الفريزر لـ3 ساعات على الأقل.
3- عندما تجمد المكعبات، ضعيها في الخلاط الكهربائي.
4- اسكبي الحليب واخفقي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5- قدمي الشراب مباشرةً على سفرتك مع المزيد من مكعبات الثلج.

طريقة أخرى لتحضير الكابتشينو المثلج


المقادير
– 10 ملاعق صغيرة قهوة فورية.
– 1 كوب ماء دافئ.
– 1 لتر حليب سائل بارد.
– 5 ملعقة صغيرة سكر ابيض.
– مكعبات ثلج.
خطوات التحضير
1. في اناء، تسكب القهوة الفورية مع الماء الدافئ والسكر .
2. يغلق الإناء ويرج جيداً حتى تتكون رغوة .
3. تسكب القهوة في 5 أكواب مع مكعبات الثلج.
4. يضاف الحليب الى كل كوب ويقدم .

طريقة عمل كراميل فرابتشينو المثلج


المكونات
– كوب (200 جم) ثلج.
– ¾ كوب (180 مل) ماء.
– ¾ كوب (150 جم) حليب مكثف ومحلى.
– ½ 1 كوب (375 مل) حليب.
– 9 ملاعق كبيرة (115 جم) صوص كراميل.
-2 ملعقة صغيرة (10 جم) قهوة سريعة الذوبان.
طريقة تحضير
1. أذيبي القهوة في الماء، ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي.
2. أضيفي الثلج والحليب المكثف و6 ملاعق من الكراميل والحليب، واخلطي لمدة دقيقة.
3. زيني أكواب التقديم من الداخل بباقي صوص الكراميل، ثم صبي الفرابتشينو، وقدميه.

طريقة عمل الكابتشينو برغوة كثيفة


المكوّنات
– ماء- كوب ونصف.
– سكر- ثلاثة أرباع كوب.
– قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه- كوب وربع.
– حليب- كوبان.
– بودرة كاكاو- ملعقة كبيرة.
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الماء، السكر والقهوة.
2- اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي وناعم القوام.
3- وزعي مقدار ربع كوب من مزيج القهوة في كل كوب بالتساوي.
4- اسكبي الحليب فوق المزيج مع التحريك بتأن بواسطة ملعقة حتى تتداخل المكونات.
5- انثري بودرة الكاكاو على وجه كل كوب ثم شاركيه على سفرتك ساخناً.

طريقة عمل الكابتشينو بالقشدة


المقادير
– قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة.
– ماء ساخن : 2 كوب.
– سكر : 2 ملعقة كبيرة.
– القشدة : كوب.
– حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة.
طريقة التحضير
1. امزجي القهوة مع الماء والحليب.
2. قومي بسكب المزيج في الخلاط الكهربائي ثمّ أضيفي السكر.
3. اخلطي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي القشدة.
4. قومي بخلط المكوّنات حتى تتجانس.
5. قومي بتوزّيع الكابتشينو على كوبين وقدّميه.

طريقة عمل الكابتشينو المثلج بالأيس كريم الفانيليا


المكونات
– أربعة أكواب من آيس كريم الفانيليا.
– ملعقتان صغيرتان الفانيليا.
– ثماني ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
-كوبان من الحليب السائل.
– كيس كابتشينو جاهز.
طريقة التحضير
1. يوضع الكابتشينو والسكر والحليب والفانيلا في وعاء الخلاط وتخفق جيدا ثم يضاف لها الايس كريم مع الخفق بسرعة بطيئة لمدة دقيقتين.
2. يتم خلط المقادير جيدا على سرعة منخفضة إلى أن تتجانس المكونات وتصبح ناعمة الملمس.
3. يتم وضع الخليط في أكواب التقديم ويزين بقطع الفواكه وصوص الكراميل ويكون جاهز للتقديم باردًا.
4. يمكن وضع الكابتشينو المثلج في البراد ويكون جاهزا لتقديم.

طريقة عمل مشروب الكابتشينو المثلج بالفراولة والفانيلا


المقادير
– كيس كابتشينو جاهز.
– 500 غرام من الفراولة المثلجة.
– لتران من الحليب السائل.
-كوب من الثلج.
-ملعقتان كبيرتان من السكر.
-ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
-كوب من الآيس كريم.
طريقة التحضير
1. يتم وضع الفراولة في وعاء الخلاط ويتم إضافة الكابتشينو والثلج والحليب والفانيلا لها، ومن ثم يتم تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة، مع تركهم حتى تصبح المكونات متجانسة.
2. يتم إضافة الآيس كريم إلى خليط الكابتشينو والفراولة ويقلب جيدا على سرعة منخفضة حتى تتجانس المكونات وتبقى متماسكة.
3. يوضع مشروب الكابتشينو والفراولة في أكواب ويكون جاهزا للتقديم باردًا.
4. يمكن حفظ المشروب في البراد قبل التقديم.


Advertising اعلانات

495 Views