السعرات الحرارية في المشمش

كتابة هديل العتيبي - تاريخ الكتابة: 24 مارس, 2021 8:07 - آخر تحديث : 21 يناير, 2023 6:47
السعرات الحرارية في المشمش

Advertising اعلانات

السعرات الحرارية في المشمش سوف نتحدث في هذا المقال عن السعرات الحرارية في المشمش وماهي فوائد المشمش وأضراره.

السعرات الحرارية في المشمش

يحتوي المشمش على نسبة سعرات حرارية منخفضة فكل حبة طازجة من المشمش تحتوي على نسبة سعرات تعادل 16.80 , وتناول كوب من المشمش المجفف يحتوي على 67 سعر حراري من الكربوهيدرات فكل ربع كوب يحتوى على 17.5 جرام فيمثل 90% من السعرات الحرارية و 2 غرام من الألياف الغذائية ما يعادل 8% ما يعادل 5.36 سعر حراري والباقي موزع بين سعرات حرارية من الدهون والبروتين والتي تمثل 2% ما يعادل 1.34 سعر حراري . مجمل السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المشمش يحتوى على 53.59 سعر حراري منها 44.48 سعر حراري من الكربوهيدرات و 3.51 سعر حراري من الدهون و 5.6 سعر حراري من البروتين .

فوائد المشمش

-المشمش غنية بالفيتامينات A و C والتي هي من مضادات الأكسدة القوية التي تقاوم الأمراض السرطانية وتقوي جهاز المناعة، وبذور المشمش تحتوي على مركب يسمى B17 يحارب السرطان .
-مفيد للقلب كما أن الألياف التي تتوفر في المشمش بكمية عالية هي مفيدة في صحة القلب وذلك لأنها تساعد على إنخفاض نسبة الكوليسترول بالدم وفي نفس الوقت فإن تناول كوب من عصير المشمش يومياً يقي من الإصابة بأمراض القلب ، ويعطي قلبك صحة جيدة ، كما أن المشمش يحتوي كمية كبيرة من الحديد ويوجد وفي الخوخ وحتي يمتص الجسم الحديد المتوفر في المشمش يجب تناوله مع بعض الثمار الأخرى التي تحتوي علي فيتامين سي .
-مضاد للسرطان المشمش غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي أجسامنا من الجذور الحرة وتلف الخلايا، ويتم إنتاج الجذور الحرة داخل الجسم بسبب التلوث، والأشعة فوق البنفسجية والدخان، وهي تعرقل العملية الطبيعية لنمو الخلايا، مما يسبب إحداث تغييرات في الحمض النووي للخلايا، وهذا يؤدي إلى تكوين خلايا السرطان.
-يحافظ علي نسبة الكوليسترول في الدم فلا يسبب زيادتها بل يقوم بخفضها .
يحسن من جودة وكفاءة الجهاز الهضمي وتمنع الإصابة بالإمساك .
-يحتوي على الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة للإنسان. الحفاظ على نسبة الحديد في الجسم وبذلك الحد من الإصابة بالأنيميا وخصوصا في فترات الحمل والرضاعة.
-يساعد في تنشيط الجلد والتخلص من الخلايا الميتة وتجديدها كما أنه يساعد على سرعة التئام الجروح بسهولة .
-المشمش غني بالألياف والفيتامينات وكذلك الفلافونيدات التي تحمي الإنسان من الإصابة بالكثير من الأمراض وأهمها السكري وأمراض القلب والضغط .
-المشمش غني بالعديد من الأحماض الهامة مثل : الأحماض الكلوروجينيك، و الكاتيكين ، و الكيرسيتين وهذه الأحماض تقلل من الإصابة بمرض السمنة .
-تنظيم ضربات القلب وضغط الدم وتحسين كفاءة الدورة الدموية.
-تسهيل حركة الأمعاء وإعادة امتصاص الغذاء بها .
-يمد الجسم بالطاقة اللازمة والتي تمنع حالات التشوهات والزهايمر والتوتر العصبي .

أضرار المشمش

-تتمثل أضرار المشمش في التالي:
-تناول اللوز الموجود داخل المشمش قد يؤدي إلى الشعور بالقيء والغثيان.
الإفراط في تناول المشمش يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم الجسم بالإضافة إلى تلف الأعصاب.
-لا يجب تناول الحوامل والمرضعات المشمش بكثرة لأنه قد يتسبب في التعرض لسمية السيانيد.

أضرار المشمش للحامل

-قد يؤدي استهلاك المشمش الزائد إلى بعض النتائج غير المواتية، رغم عدم وجود دراسات تدعم هذه النظريات.
-تحتوي نواة المشمش على مركب يسمى أميغدالين، (شبة اصطناعي ومنقٍّ)، والذي يستخدم كعامل مضاد للسرطان.
-هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كانت هذه الفاكهة لها أي تأثير سلبي على صحة الحمل.
-إذا واجهت الغاز والانتفاخ أثناء الحمل، يمكنك تجنب أو تقليل تناول الأطعمة مثل المشمش الذي يحتوي على البوليولات.
-وللحفاظ على الأمان، يجب على النساء الحوامل تناول المشمش باعتدال، وبعد استشارة الطبيب.

فوائد المشمش للأطفال

تقوية المناعة
المشمش من أهم الفواكه التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، تعمل على دعم جهاز المناعة الخاصة برضيعك.
مد جسم الرضع بالطاقة
المشمش من المصادر الغنية بالسكريات الطبيعية، والفيتامينات المتعددة، والمعادن، والبوليفينول، والكاروتينات، و السيانوجين وجليكوسيدات.
ترطيب جسم الرضع
يحتوي الكوب الواحد من المشمش الطازج على 134 جم من الماء، بالإضافة إلى كمية مناسبة من المعادن النادرة كالصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم.
دعم صحة الجهاز الهضمي
يحتوي المشمش الطازج والمجفف على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، تساعد على تيسير عملية خروج البراز والوقاية من الإصابة بالإمساك.

فوائد المشمش للحامل

-به نسبة كبيرة من المعادن الهامة المفيدة للجنين .
-الوقاية من إصابة الحامل بسكر الحمل وذلك لأنه يحافظ على معدل السكر الطبيعي بالدم .
-يحتوي على نسبة كبيرة من ” السيليكون والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفسفور وتلك المعادن ضرورية لنمو الجنين .
– المشمش يقيك من الإصابة بالأنيميا لأنه يحتوي على النحاس والكوبالت. -يعتبر المشمش من الفواكه التي تحتوي علي نسبة من الألياف والتي تساعد على الشفاء من مرض الإمساك والإصابة بالبواسير .
-يقلل من الإصابة بالأمراض الجلدية والبثور السوداء .


Advertising اعلانات

413 Views