السعرات الحرارية في المشمشية

كتابة رويدا الشامسي - تاريخ الكتابة: 15 أبريل, 2021 8:59 - آخر تحديث : 3 فبراير, 2023 3:39
السعرات الحرارية في المشمشية


السعرات الحرارية في المشمشية عدد السعرات الحرارية في حبة المشمش السعرات الحرارية في الخوخ كل ذلك في هذه السطور التالية.

السعرات الحرارية في المشمشية

– تحتوي المشمشية على مقدار كبير من الفيتامينات ، والمعادن والألياف اللازمة للجسم .
– من أطباق الحلويات المميزة في شهر رمضان ، لأنها حلويات طبيعية من الفواكه المجففة ، ويمكن الاستغناء تماما عن السكر ، واستبداله بالعسل الأبيض.
– يعطي الطبق السعرات الحرارية اللازمة ، للنشاطات اليومية بحيوية ونشاط.
– من أطباق الحلويات الباردة المنعشة ، كما أن المشمش من الفاكهة الصيفية المميزة بالقيمة الغذائية العالية، وكل حبة من المشمش تحتوي على 35 جرام من السعرات الحرارية ، والكربوهيدرات حوالي 8 جرام ، وتحتوي على واحد ونصف جرام من الألياف ، وبها واحد جرام من البروتين.

السعرات الحرارية في الفواكه المجففة

1- الزبيب
يحتوي 40 جرام من الزبيب “العنب المجفف” على 127 سعرة حرارية، و0.2 جرام من الدهون، و29 جرام من السكر، و29.2 جرام من الكربوهيدرات، و2.2 جرام من الألياف.
2- التمر
يحتوي 40 جرام من التمر المجفف على 111 سعرة حرارية، و29.8 جرام من السكر، و29 جرام من الكربوهيدرات، و3.3 جرام من الألياف، 0.06 جرام من الدهون.
3- التين المجفف
يحتوي 40 جرام من التين المجفف على 110 سعرة حرارية، و0.3 جرام من الدهون، و28.4 جرام من الكربوهيدرات، و3.2 جرام من الألياف.
4- المشمش المجفف
يحتوي 40 جرام من المشمش المجفف على 85 سعرة حرارية، و0.1 جرام من الدهون، و16.4 جرام من السكر، و16.8 جرام من الكربوهيدرات، و3.4 جرام من الألياف.
5- القراصية
يحتوي 40 جرام من القراصية “البرقوق المجفف” على 76 سعرة حرارية، و0.2 جرام من الدهون، و12.4 جرام من السكر، و17.6 جرام من الكربوهيدرات، و3.1 جرام من الألياف.

فوائد المشمش الصحية

– تخفيف أعراض الإمساك، فهو يساعد على سهولة عملية الهضم لاحتوائه على الألياف.
– يساعد على تقوية العظام.
– تحسين صحة القلب.
– علاج حالات فقر الدم.
– يمكن أن يساهم في علاج الربو.
– الوقاية من مرض السرطان.
– تحسين عملية التمثيل الغذائي.
– علاج اضطرابات الجلد، وتخفيف الحمى.

قيمة المشمش الغذائية

إن المشمش هو أحد أنواع الفواكه ذات القيمة العالية، حيث أنه يضم مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الهامة، وتلك المعادن والفيتامينات تساعد الجسم وتحميه من الأمراض كما تعزز المناعة جميع وظائف الجسم الحيوية، ومن تلك المجموعات الآتي ذكره:
– من الفيتامينات التي يحتوي عليها المشمش هو فيتامين أ.
– كما يحتوي المشمش على نسبة عالية من فيتامين سي.
– كما يحتوي على فيتامين ك وذلك بكميات كبيرة في حبة المشمش الواحدة.
يوجد لثمرة المشمش نسب عالية من المعادن، ومن المعادن التي تتواجد في ثمرة المشمش هي:
– البوتاسيوم.
– المنجنيز.
– النحاس.
– المغنيسيوم.
– الفوسفور.
– كما تعتبر ثمرة المشمش أحد المصادر الغنية بالألياف الطبيعية.

الفوائد العامة للمشمشية

تشمل فوائد المشمش المجفف ما يلي:
علاج الانيميا
يحتوي المشمش المجفف على عنصر الحديد الذي يدخل في تصنيع الهيموجلوبين – إحدى مكونات كريات الدم الحمراء-.
وبالإضافة إلى الحديد، يمد المشمش المجفف الجسم بفيتامين سي الذي يعزز من امتصاص الحديد في الجسم.
لذلك، يمكن الاستفادة من فوائد المشمشية في علاج الانيميا من خلال تضمينها ضمن النظام الغذائي الخاص بمريض فقر الدم لتحسين حالته.
تعزيز صحة العين
تعد المشمشية مصدرًا طبيعيًا لفيتامين هـ وفيتامين أ، وكلاهما له العديد من الفوائد الصحية المذهلة للعين.
قد تلعب هذه الفيتامينات دورًا هاماً في فوائد المشمشية لصحة العين كالآتي:
تقلل خطر الإصابة باضطرابات العين المرتبطة بالعمر.
تخفف من الإجهاد التأكسدي على شبكية العين وعدساتها.
تقوية العظام
يعد من فوائد المشمشية زيادة كثافة العظام وتقويتها.
وقد يرجع الفضل في ذلك، إلى ما يحتوي عليه المشمش المجفف من معدن البورون الذي يلعب أدوارًا متنوعة وأساسية في الخصائص الوظيفية لصحة العظام.
إذ يساعد في تكوين وتقوية العظام بشكل عام، قد يمنع أو يخفف أيضًا من اضطرابات العظام مثل هشاشة العظام.
لذلك، قد يكون المشمش المجفف غذاءاً مناسباً للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام، وخاصة للنساء في سن اليأس وكبار السن بشكل عام الذين عادة ما يعانون من قلة كثافة العظام.
المشمشية للبشرة
يساعد المشمش المجفف في علاج الأكزيما والجرب وحروق الشمس، بالإضافة إلا أنه يحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس الفوق بنفسجية.
حيث يحتوي المشمش على العديد من الفيتامينات الهامة للحفاظ على صحة البشرة.
المساهمة في خفض ضغط الدم
تتميز المشمشية بأنها مصدراً غنياً بالبوتاسيوم – الذي يساعد في خفض ضغط الدم -، حيث يحتوي كل نصف كوب من المشمش المجفف على حوالي 259 مجم من البوتاسيوم.
ولقد أظهرت العديد من الدراسات فوائد البوتاسيوم في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، بالإضافة إلى مساعدته في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 24 بالمائة.
تنظيم ضربات القلب
يعد من فوائد المشمشية أيضاً تنظيم ضربات القلب، بسبب ما تحتوي عليه من بوتاسيوم الهام لصحة القلب.
علاج الإمساك
يحتوي المشمش المجفف على كل من مادتي البكتين والسليلوز.
يعد البكتين ألياف قابلة للذوبان، تساعد في الحفاظ على مستويات الماء في الجسم أثناء الإمساك، بينما السليلوز فهو ألياف غير قابلة للذوبان، تتميز بتأثيرها الملين.
لذلك، يعد من فوائد المشمشية علاج الامساك.
تحسين عملية الهضم
يفضل تناول المشمشية قبل الوجبات لأنها تساعد في تحسين عملية الهضم.
وذلك، لأن المشمش المجفف يحتوي على مادة قلوية تحييد الأحماض في الجهاز الهضمي، ولهذا السبب، يعد من فوائد المشمشية المساعدة في علاج حالات عسر الهضم.



713 Views